本报讯 初春时节,和煦的风轻轻吹拂,万物都焕发了勃勃生机。在山东省寿光市燎原蔬菜生产基地,呈现在人们面前是一派忙碌的喜人景象:大棚内各种蔬菜果实累累,包装车间内工人选菜、包装,一箱箱贴有“燎原”商标的菜箱整齐排列,一辆辆运送蔬菜的车辆进进出出……公司董事长李春香告诉我们:通过这几年的发展,燎原蔬菜已成功打入北京、上海,济南、青岛等20多个大城市的超市。
蔬菜是寿光的金字招牌.加大标准化生产力度,提高蔬菜质量安全水平,进一步提升“寿光蔬菜”的品牌影响力和市场竞争力,是寿光市近年来下大气力抓的事。
该市从加快蔬菜基地建设入手,实现由“无”到“绿”、“有”转变,即由“无公害蔬菜基地”向“绿色蔬菜基地”、“有机蔬菜基地”的转变,把所有的蔬菜生产都纳入基地管理。各类蔬菜基地严格按照标准进行管理和生产,建立健全了蔬菜生产记录档案,对全市14万户蔬菜种植户、40万个蔬菜大棚编制身份证,详细记录从种植到收获的每一个主要环节,做到有据可查,能够追溯。同时,加大基地认证力度。目前,全市被认证的优质蔬菜基地达到60万亩,有322种农产品获得国家优质农产品标志。
提高农民的组织化程度是实施标准化生产的最佳途径。寿光市大力推行“公司加基地带农户”的农业生产经营模式,把80%以上的农民以各种形式进入产业化经营体系,实现企业与农民的双赢。该市还积极鼓励和引导农业龙头企业、农村种养大户、农业技术人员等牵头创办各种形式的农村专业合作组织,在产前,产中和产后各个环节提供全方位服务,使专业合作组织真正成为农业增效、农民增收的重要载体。目前,全市农村农业合作组织发展到
120多个,辐射带动40%的村,约10万农户,为农民持续增收创造了良好条件。
加大对农业的科技信息服务,助推标准化生产。寿光积极开展技术创新,先后引进推广了300多项国内外新技术、1000多个新品种和30多种种植模式,科技进步对农业增长的贡献率达到67%。从2006年开始,寿光与中国农业大学联合成立了中国农业大学寿光蔬菜研究院,实施蔬菜良种研发,着力打造蔬菜生产的“中国芯”。同时,寿光还初步构建起市、镇、村三级农业信息服务网络,在全国率先开展网络视频咨询指导,通过信息网络“面对面”解答农民群众的技术难题.该市还依托市农技培训中心、镇街农技服务中心,村科技综合服务大院作为培训基地,定期对农民进行科技轮训。通过培训,已有10多万农民获得了“绿色证书”,24万名农民获得了“农民技术员”资格,180多名农民成为“农民科技专家”。
生产的标准化,推进了农业生产的规模化、专业化和国际化进程,加快了农业增效、农民增收和新农村建设的步伐。2007年,寿光市农民人均纯收入达到6619元,1/3的村达到了新农村标准,实现了村村通客车、户户通自来水、有线电视和固定电话。
中共山东寿光市委宣传部
韩迎祥 李建忠
“寿光蔬菜”的标准化意识
正值初春季:万物吐绿,山东省寿光市的40万个蔬菜大棚里已是果实累累。寿光是“中国蔬菜之乡”,蔬菜是寿光农业的顶梁柱,6619元的年人均纯收入的60%来源于此。
现代技术支撑标准化
3月18日上午,寿光市农业局远程视频室。“甜椒上出现红褐色斑点,是什么病虫害?”“这不是病虫害,而是施肥不当引起的。西红柿、茄子、甜椒等茄科植物对钙的要求很高,缺钙造成这一现象.你应该补充二价离子钙。”
寿光市的农业专家丁光国头戴耳麦,面对一台电脑,给田柳镇一位菜农的甜椒“看病”。随后,他还为这位菜农开出了“处方”。像)—光国这样的“蔬菜医生”,寿光市目前有14位,他们每天通过视频为菜农指点迷津,“把脉开方”。
2006年3月,寿光农业局成立了农业信息服务中心,开通了远程视频咨询服务系统,在市内350个农资经营点建立服务站,配置电脑、网络摄像头、电话等设备,每天有两名“蔬菜医生”在网上提供远程作物病虫害诊断和农业技术指导服务,农业标准化的推广“有了坚实的技术支撑。
“之所以把服务站设在农资经营点,是因为菜农用药用肥,都要与农资经营点打交道。农资经营点有一定的经济实力,能买得起电脑等设备,而且农资经营者都有一定的农业技术基础知识。菜农遇到什么问题,到就近的农资经营点,就可免费获得农技专家的技术服务。”寿光市农业局局长孙德华说。
“过去到人棚提供技术服务,一天跑20个大棚就不错了。现在借助视频技术,一天能回答200多名菜农的问题,工作效率提高了十几倍。”)丁光国说。据了解,这一系统已累计为6万人次提供了技术服务,推广农业生产新技术、新成果60多项,服务范围覆盖寿光市600多个村,并延伸到周边的十多个县市区,被农民形象地称为“科技眼”、“神医网”。 田柳镇果农苗宝芝家种了近120亩苹果,他将一年来对果树的管理以日记形式记在了《果园管理作业本》上,定期交到农业局果树站。果树站的技术人员“像批改学生作业本一样”提出管理意见。这样的作业本,在寿光市2000多户果农手里都有。
标准化生产擦亮品牌
3月18日下午,在寿光市农副产品质量检测中心的一间实验室里,儿名技术人员正在对采集来的蔬菜样品进行检验。据了解,他们每个月都要检验400多个样品。
“寿光蔬菜”品牌是寿光农业的生命线,在农产品质量安全上,我们不敢马虎。”孙德华说,“保护寿光的蔬菜产业品牌甚于保护生命。”
为此,寿光市在加强农业综合执法工作上常抓不懈。今年,寿光市农业局相继销毁了4 批超市不合格蔬菜产品和4批不合格人棚蔬菜。同时,对农资市场进行不定期的治理活动, 确保农资市场的净化。据统计,日前执法人员现场处罚450起农资违规违法行为,立案查处 52起。对全市蔬菜产品定期或不定期抽检,共化验检测蔬菜样品3481个,化验土壤样品650 多个。
在农产品质量安全整治中,他们总结了一条成功的经验——“产前抓源头,产中抓服务,产后抓监督”。
在产前,实行蔬菜大棚“准建制”,对农资市场进行专项整治,严禁高毒剧毒农药使用; 在产中,给农户提供测土施肥服务,为农产解决农资投诉,挽回损失;在产后,对农产品进 行检测,确保上市产品都是无公害产品,为此,寿光市配备了蔬菜质量流动检测车。
寿光市积极发展扶持农业龙头企业。孙德华介绍,以农业龙头企业和产业协会为基础, 以市场、配送中心、专业合作社或农民经纪人为核心,把分散种植的农民集中并带动起来, 形成利益和责任联结的机制。同时,通过专业合作组织,进一步提高“社员”和“会员”的 质量安全意识和科技种菜技术,为蔬菜的安全生产奠定良好的基础。
标准化生产擦亮品牌,“寿光蔬菜”质量安全水平稳步提升。目前,寿光市无公害、绿色、有机食品基地达到60万亩,认证优质农产品322个,注册农产品商标116个,优质农户品基地和品牌认证数量在全省均位居前列。
上门为农民送上“农事情报”
3月18日,寿光市洛城街道东斟灌村委。“培育新农民,就需要新知识、新技术,今天, 咱主要讲一讲瓜类细菌性缘枯病。”这是寿光市农业专家朱振华在该村新型农民科技培训班 上的开场白。听完课后,菜农李振明感慨地说:“原来这些事情还真不知道,听课太有用了。” 寿光市把开展新型农民科技培训,作为提高农民科技文化素质、推进农业标准化生产的一项重要举措。该市以蔬菜和果品产业为主导,组织农业局专业技术人员进村入户,培训35个村的1400多名农民骨干,辐射带动培训农民1.8万人,共计培训6万多人次。
“农民需要科技,需要知识。我们就是要上门为农民送‘农事情报’。”孙德华说,这 是他们组织培训的初衷。参加培训的35个村,村村涌现出了种植能手和带头户。
孙德华说:“十七人报告对加强农业基础地位,走中国特色农业现代化道路提出了新要求,在以后的工作中,我们将继续加人农业标准化、产业化、信息化建设力度,做大做强寿光农业品牌。”
陈建君 李晓兵
代科技希望
绿色峰会相约寿光
4月20日至5月20日,以“现代、科技、希望”为主题的第九届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会将在明媚的春天里展现更加舰丽的面容,向世人展示“中国蔬菜之乡”的风采和现代农业的独特魅力,再度演绎精彩绿色峰会。
寿光是蔬菜革命的摇篮。1989年,该市三元朱村党支部书记王乐义首创冬暖式蔬菜大棚技术,让阳光成为最大的财富,四季都变成收获的季节。多年来,寿光蔬菜不断演绎创新发展的生命力,农业产业化、标准化,国际化一路领先,绿色蔬菜生产基地已发展到80万亩,年产优质蔬菜40亿公斤,200多个品种获得“国家优质农产品”标志,是“全国农业标准化示范区建设先进单位”和“全国农产品质量安全工作先进单位”。
依托雄厚的产业基础和技术优势,中国(寿光)国际蔬菜科技博览会向世人棒出一道道气势恢宏的“三农”盛宴。作为国内惟一的国际性蔬菜产业品牌展会,菜博会是商务部正式批准的年度例会,自2000年以来已连续成功举办八届,每届都呈现出闭幕难闭馆的火爆场面。八届菜博会,共有来自50多个国家、30个省市区的600多万人参展参会。在开展国际经济技术交流与合作,加快农业科技成果转化,促进蔬菜产业乃至农村经济发展方面发挥了重要作用。
在本届菜博会期间,第一届中国(潍坊)国际现代农业成果博览会也将隆重举行,国内外农、林、牧、渔、农机及农村服务产业领域的现代科技成果将在这里聚集、转化、推广,全面展示现代农业的新成就。
今年菜博会的精彩亮点可以用四个字来概括,大、高,多、美,即展区面积大、科技含量高、展示内容多、景区景色美。
主展区和室内展览面积超过以往任何一届。本届设1个主展区和16个分展区,主展区总面积达到35万平方米,设有14个展厅,室内展览面积12万平方米。届时,寿光市投资2.5亿元新建的农展馆将正式投用。农展馆由序言厅,蔬菜博物馆、蔬菜研究院和综合办公区五大部分组成,建筑面积5.1万平方米、室内展览面积2.5万平方米,可设1000多个展位。
更加注重充分展示现代科技支撑下的前沿技术和发展成就,在种植模式和科技水平上实现了一系列创新和突破,科技含量更高.果树展厅展示130多种稀有珍品。新开发的滚筒式栽培、大阳能技术应用、蔬菜艺术盆景栽培(组合)模式、庭院立体栽培模式等多种现代化栽培模式荟萃于此。西红柿树种植,树状栽培的空中循环结薯丰产技术及特大莱果培育等方面进行的技术攻关顺利完成,将创出多项全国乃至世界单株丰产新纪录。
本届菜博会共设室内外展位2000多个,参展范围涉及种苗、农资、设施材料、农产品及加工产品、高新技术成果项目和其他相关行业产品。届时,国内外3000多家企业、近万名客商将云集寿光,开展经济技术交流和商贸洽谈。
为丰富会展内容,菜博会期间还将举办第五届蔬菜文化艺术节,菜王、瓜王、果王大赛和蔬菜生产技术大比武,农业科技培训等多项活动,组织蔬菜产业发展论坛、贾思勰与《齐民要术》研讨会、第二届中国(寿光)书画艺术品博览会、2008中国(寿光)地方特色产品交易会等众多“会中会”,形式众多的活动项目将烘托出热烈的展会气氛。
会展与旅游完美结合是本届菜博会的一大亮点。本届菜博会艺术景观展示将以大型蔬菜组合景观为主,融合传统历史文化,创新艺术展示手法,精心制作“惠泽九州”、“九重叠翠”,“龙凤呈样”、“九万里风鹏正举”、榴开抱子”等200多个精品蔬菜景点,或生动活泼,或雍容华贵,或玲珑别致,或气势磅礴,搭配众多艺术小品和地被蔬菜,达到一步一景、精品满园的效果。
第九届莱博会由农业部,商务部、科技部、国家质量监督检验检疫总局、国家环保总局、中国国际贸易促进委员会、中华全国供销合作总社、国家外国专家局,中国农业科学院、国家旅游局、国家标准化管理委员会,中国科学技术协会、中国农业大学和山东省人民政府主办,30多个驻华大使馆、外国商协会、国际组织参与协办,山东省外经贸厅,农业厅,科技厅、质量技术监督局、出入境检验检疫局、环保局、贸促会山东省分会,供销合作社、外国专家局、农科院、旅游局、科学技术协会、潍坊市人民政府、寿光市人民政府承办。