金针菇袋料栽培高产当家品种

    金针菇属于低温型品种，华东地区10月底至次年3月均能大量出菇，有条件者可用冷冻机组强制降温反季节上市，无条件者只有利用自然温度进行自然出菇，即大棚或室内日夜平均温度稳定在18℃以下才能出菇。目前国内还没有发现偏高温型金针菇品种能在8-9月上市，投料过早，菌丝发到底后，不但不出菇还会造成菌丝陡长，失水、衰退，产量会大幅度新培育纯白色高产每袋密密匝匝，柄挺直光滑，根部不粘连，整株洁白晶莹透亮，口感脆嫩，全国各地布点试验，上海F4采收三潮菇也不发病，菇质及产量在众多的白色品种中独占优势，也是我所2005年重点推广品种。