秀珍菇、小平菇、姬菇高产品种 秀珍菇、小平菇、姬菇隶属侧耳属,因具有肉质细嫩、紧实、菇味浓郁,越来越多的受到国内消费者的欢迎,其种植方法和平菇相同,现从中筛选出具有代表性的六个优良品种。 台湾小平菇 出挂色,直径0.8-2cm,菌柄白晒叫卧罢钍芡馍痰幕队谐∠奂勖抗?-8元。