塞内加尔鳎:(Solea senegalensts)也称欧鳎,欧洲和地中海沿岸久负盛名的名贵海水鱼类,主要分布于欧洲南部法国比斯开湾、西班牙和葡萄牙等国沿岸,是鳎鱼中个体最大、风味最好的品种。属广温、广盐的暖温性品种,适温范围6~31oC,变态后的稚幼鱼甚至可以长时间忍受淡水。最大体重可达4kg以上,具有前景,可进行池塘养殖、工厂我国只有少数几家单位引进了该品种。2004年10月,我公司从法国引进亲鱼250尾,人工培育和孵化已经取得重大突破。