详细介绍         青虾，属甲壳动物，喜栖于水草丰富的水域。头胸部愈合成一节，表面覆盖一层硬壳，头部有附肢5对，前端长有一额角刺；胸部附肢8对，其中第二步足粗大，雄性有时为体长的两倍；腹部共7节，?对活动刺，末端尖细。鲜惑珊瑚调就，观之色艳悦目，食之味美异常。