蒲公英
蒲公英：又名婆婆丁，菊科，多年生草本植物，生命力极强，可耐—30℃的严寒，10℃以上可正常生长，最适宜生长的温度是15-20℃，它具有活血消痛，清热解毒，消积化痰等作用。蒲公英人们经常食用的山野菜之一，可以生食、酱食或做汤等；我国部分大中城市已把蒲公英作为名贵野生保健型蔬菜搬上了餐桌，可凉拌、做汤菜、做馅等及配菜均可，适合在大棚种植，产量高，效益好，是菜农首选种植的野菜品种。市场价每斤20-30元左右。
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