秋冬季栽培效果最好的两个香菇品种
香农49 出菇温度5～25℃，菇体中大，浅咖啡色，菌龄50～60天出菇，脱袋不宜过迟，菌丝满袋后10天左右就应脱袋，边转色边出菇，菇体单生为多，小丛一般2～3朵，菇盖圆整，肉厚紧实，尤其边缘内卷极好。突出点是：一般品种冬季出菇较少，而香农49冬季出菇旺盛，比其它品种多1～2倍，菇棚不断菇，最适市场鲜销，冬季售价高，收益比其它品种高出40%左右，推广四年来一直得到栽培者晴昧。
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