详细介绍
特种野猪克服了野生山猪干粗、皮厚、繁殖率低、生长缓慢、个体小、晚熟等缺陷,具有生长快、繁殖率高等优良性状,打破了野生山猪季节性发情,年产一胎,只产4--6只的低产状况,和家猪一样常年发情,每年两胎,每胎8—12头,繁殖率为野猪的3倍。其综合特点优胜于家猪,属高蛋白、低脂肪、营养全价的食品,猪肉中蛋白质含量为23%,比家猪高出5个百分点。含人体需要的17种氨基酸、维生素、多种微量元素,以及全部人体必需的脂肪酸,特别是亚油酸含量高出家猪2.5倍以上,是人类最理想的绿色药膳,保健食品;胴体瘦肉率达72%以上,高出瘦肉猪10个百分点,高出我国地方猪33个百分点;饲料消耗仅为家猪的一半,耐粗食,一些家猪不能利用的饲料特种野猪都可以利用,饲养成本低,经济效益高;抗病力特强,仔猪成活率高,性情与家猪一样温顺,饲养与家猪大致相同,离奶后5—6个即可出栏,适合农村圈养,技术容易掌握,便于推广.