民哈哈特早儿菜

一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。

   飞碟瓜性喜温暖环境。适宜的生育温度为13oC－28oC。温度过高，容易化瓜。温度低于10oC，则生长停滞，果不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光。因此，它既适合露地栽培，又适合保护地栽培。喜湿，不耐旱，由于叶片大，蒸腾强，栽培上要特别注意水分管理。应保持空气温度为70％－80％。湿度过大，容易发生白粉病。喜肥。以砂壤土、壤土栽培为宜。适宜的土壤PH值6.5－7.0

   采用纸简或营养钵育苗。选择饱满无病虫伤害的种子在28oC-30℃温度下浸种8－10小时，而后在25oC－28oC温度下催芽。催芽过程中保持催芽袋湿润，每天换水l－2次。当50％以上种子萌芽时，播种于预先准备好的播种盘中。要求底上厚度至少5厘米。打透底水。覆盖药上，厚度1厘米，然后覆盖地膜或小拱棚，保温保湿。******能保持土温在 25o C以上，这样有利于幼苗出土。苗出土后，撤去覆盖物，适当降温，以防徒长。子叶展平后，移苗至育苗钵 （10×10厘米）中。苗期要保持充足的光照，光照时间每天保持10小时左右，有利于雌花分化。温度采用变温管理。即晴天白天保持23 oC－28℃，夜间降至12℃－15℃；阴天白天保持20oC－25oC，夜间可降至10oC－12oC，昼夜温差10oC－15oC。定植前5－7天要进行秧苗锻炼。

   霜期过后，最低气温稳定超过10oC时定植。畦作或垄作。采用畦作，则畦距40－50厘米，畦宽120厘米，株距80－100厘米，每畦2行；采用垄作，则垄距70厘米，株距100厘米，可根据品种特性具体确定株行距。定植前整地，亩施腐熟有机肥4000－5000千克，磷酸二氨30千克，过磷酸钙 50－100千克。