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  • 顺通休闲度假中心
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  • 中国农业网 2008-6-3 13:21:09 信息来源：
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  •     顺通休闲度假中心。又名“沈家大院”，位于具有北京后花园之称的怀柔区慕田峪附近的箭扣长城脚下，距北京市区70公里，交通便利。顺通休闲度假中心是在顺通虹鳟鱼养殖中心的基础上97年建成，多年的不断追求和发展，现已是集虹鳟鱼垂钓，观赏，餐饮，旅游，休闲度假多功能于一体的度假会议中心。
    “沈家大院”名称的由来：
        1959年朝鲜人民共和国金日成主席送周恩来总理的礼品----虹鳟鱼。作为中朝人民友好的见证，在国家水产研究所内20年，经历了十年浩劫。改革开放之后，很多技术人员都认为该鱼生性骄贵，无法大面积推广，市场效应不大，又一直耽搁着。
        后来，时任北京市市长的焦若愚，因曾任驻外大使，深知此鱼的特性，原生长在美国加利福尼亚山涧中的一种野生鱼，经过人工驯化培育后开始了大面积的养殖，后成为各星级饭店的佼佼者。焦市长经过考察、研究、讨论后，决定在北京市郊选择示范基地。仅在怀柔就发现775处泉眼，有18处符合养殖虹鳟条件。
        1983年北京市水产研究所在怀柔畜牧水产局的极力配合下，在该县的渤海镇田仙峪村北建起了全县第一个虹鳟鱼实验场。1984年怀柔畜牧水产局公开招聘虹鳟鱼场场长，年轻的沈希顺脱颖而出。用沈希顺的一句话说：“是一个非常偶然的机会使我当上了场长”
        那时候的养殖条件差，除了喂少量的蛋黄外，还有鲜猪肝、鲜猪脾等等。在加上当时条件艰苦，运输又不算发达，资金又紧张。年轻的沈希顺每天要骑自行车跑25公里到怀柔拉原料。艰辛是付出了，可是收获的却是一批批死掉的鱼苗。后通过各个渠道联系，请到了北京水产研究所的专家和日本专家的大力支持和沈希顺的不懈努力、学习、总结，到1995年便实现了鱼苗成活率92.6%的好成绩。
        鱼是养出来了，卖鱼又成了一个大难题。当年别说一般的老百姓，就是一些高档宾馆也不认。单成本价就要比鲤鱼、草鱼贵几倍。沈希顺每天早上三、四点钟就要起床，从离怀柔21公里处的鱼场出发到怀柔、到北京，一天下来，腿都要跑断了还联系不到一个客户，到最后也只有把鱼白白给别人。就这样送了不知有多少家客户，终于有那么一家发现了……从此有这一家慢慢的传开了。截止到现在我们这个客户生意还兴隆异常，我们也合作20多年仍然和和睦睦亲如一家。
        沈希顺用近20年的时间，开创了北京市乃至全国养殖虹鳟鱼的新局面。在市县有关部门的支持下，沈希顺投资建起了建筑面积200平方米的虹鳟鱼加工厂，并于1992年2月投产，年加工能力40万斤，加工厂设有30吨的冷藏保鲜库和一台烟熏箱。他精心推出了“拳头”产品——“正虹”牌冷熏虹鳟鱼片和烟熏虹鳟鱼，加工生产鱼子酱、生鱼片、鱼柳、鱼头和净膛鱼等。沈希顺认为只有产品丰富了，市场才会扩大，才能实现保值增值。“科技最值钱”，是沈希顺这十几年的奋斗认准的理。他的养殖场就是北京水产研究所的实验基地过来说水产所也是沈希顺养殖场坚强的技术后盾。目前沈希顺又在搞全雌化养殖，研究推出了“三倍体”虹鳟鱼饲养法，使鱼生长速度比正常虹鳟鱼快20%。此外还引进了外观漂亮的山女鳟和通体金黄的金鳟两个观赏性强的新品种，以满足垂钓者的需要。
        如今虹鳟鱼的养殖以顺通养殖中心为龙头，遍山开花。有的农民看到沈希顺取得的成绩和获得的巨大的效益，也想搞养殖，可又怕这又怕那。沈希顺深知没有技术的难处，便在思想上鼓励他们，行动上支持他们，使他们当年投资当年见效。如本村的肖春友看到养虹鳟鱼好，便于本村的邢天东、王永旺合股，在自留园子中建了500平方米虹鳟鱼池，沈希顺从鱼种、技术上进行了无私的扶持。现已发展虹鳟鱼场两处，已住上楼房，买了汽车，一派富足景象。长元村的杨淑清夫妇，见别人养鱼发了，便找到了沈希顺，要求学着养鱼。他们家因为盖房子欠了一屁股外债，上有老下有小，生活十分困难。沈希顺二话没说，在资金缺乏的情况下，先供他们鱼苗和饲料。
        沈希顺先生可以说是国内鳟鱼兴旺的领航者，是养殖鳟鱼行业前沿产品开发者，对养鳟界的行业论坛最有影响力者。
        在鳟鱼养殖的基础上，1997年兴建顺通休闲度假中心，几年来不断发展和先进的经营理念，再加上得天独厚的地理条件优势，规模越来越壮大，游客人数逐日攀升，连年增长。在2004年3月分左右，经广大游客提议和网民的热力推荐，又名叫为“沈家大院”了。
        请广大旅游爱好者多提宝贵意见和建议，提提对顺通的不足和需要改善的在那里。也希望您能踊跃参加到我们的会员中心来，那里有更大的惊喜和朋友等着您。
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