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粮食价格将呈稳中略升走势
中国农业网 2004-8-13 9:15:04 信息来源：中国证券报
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预计全年粮食仍有500亿斤左右的缺口。

　　由于收购进度缓慢，粮食库存仍然偏低。

　　政府制定最低收购价支撑了粮价总水平。

　　粮农、收购方及经销商对粮价上涨有预期。

　　国家统计局日前公布的数据显示，今年7月份全国居民消费价格总水平同比上涨了5.3%，环比下降了0.2%。其中，食品价格是涨幅最大的，比去年同月上涨14.6%。而食品类价格中，粮价涨幅仅次于鲜蛋，达到31.8%。对此，国家发改委价格监测中心认为，今后一段时间粮食价格将稳中略升。一是粮食供需缺口仍然存在。尽管今年粮食产量增加不成问题，但是全年实现产需平衡仍有一定的难度。即使全年粮食产量实现9100亿斤的预定目标，但按照每年9600亿斤左右的粮食需求计算，全年粮食仍有500亿斤左右的缺口。

　　二是粮食最低收购价支撑并提升了粮价总水平。今年国家规定的早籼稻、中籼稻、粳稻和晚籼稻的最低收购价，这就给粮食总体价格水平的稳定提供了支撑。同时，今年粮食收购价格较高，粮食收贮成本也将会进一步推动后期粮价上涨。

　　三是粮食库存偏低，可能拉动粮价进一步上涨。由于连续几年国内粮食产量不足，今年虽然粮食丰收，但由于收购进度缓慢，许多粮食企业库存仍然偏低。粮食企业尤其是国有粮食储备库补库压力较大，可能对后期粮价产生影响。

　　四是各方对粮价上涨预期高。一些地区的农民认为，现在的粮价比三、四月份还低不少，而且最近几个月化肥等农资价格又上涨了，普遍预期今后几个月的粮价还会上涨。而一些粮食收购企业以及经销商也对粮食价格上涨有较高的预期。另外，公路运费上涨、铁路运力紧张将支持粮食价格走高。专家同时指出，粮食价格也存在一定的波动风险。这是因为今年水稻最低收购价落实比较慢，而且小麦没有制订最低收购价，许多粮食经营企业对小麦市场价格走势持观望态度，如果市场出现压价收购现象，可能导致价格逆转。再者是8月中旬前后，因为学生上学，农田施肥需要用钱，可能出现农民集中售粮的情况，这也可能会引起粮食价格短期波动。另外如果夏粮与秋粮集中在一起销售，可能会对粮食市场造成冲击，粮价短期内也将难以保持稳定。

　　国家发改委价格监测中心统计表明，从环比看，7月份国内粮食价格走势分化、整体以降为主，小麦、稻谷、大豆价格均有所下降，而玉米价格则略有上涨。但与去年同期相比，各粮食品种价格均有较大幅度的上涨，涨幅在24－62％之间不等。

　　专家认为，导致粮食价格这种走势的主要原因，首先是夏粮丰收缓解了粮食供求矛盾，使粮食价格从三、四月份高位逐步有所回落。预计今年夏粮产量将达到2021亿斤，比去年增产4.8％，扭转连续4年减产的局面，而且全年粮食产量预计将会达到9100亿斤，比去年增产4.6％。再次是粮食市场放开后，国有粮食企业承担市场风险的压力增加，加上今年国家制定了粮食最低收购价，早稻、小麦收购价格普遍比去年同期上涨了40％左右，因此在秋粮收成未定、价格走势不明朗的情况下，都不敢放量收购，而是采取“随购随销”的策略。

　　同时今年农发行改变了粮食收购资金贷款政策，实行收取风险保证金和贷款信用等级制度，不论是粮食购销企业还是个体粮商，普遍收购资金后劲不足。此外，国际粮食市场价格整体呈现走低趋势，也在一定程度上影响到国内粮食价格。
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