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大蒜价格下跌部分产区仍扩种后期价格或继续走低

中国农业网  发布时间:2018-04-26 9:06:32  信息来源:央广网

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据中国乡村之声《三农中国》报道,蒜农圈流传着这样一句话:“高一年,低三年,稳三年。”2016年大蒜牛市的出现,再度提升了蒜农种植积极性。近两年,大蒜种植面积连续增加,再加上风调雨顺,供应宽松形势下,价格开始陷入低迷。

近日,记者走访了贵州省遵义市红花岗区的几家菜市场,发现大蒜价格较去年年底的确有所下降。那么,按照“高一年,低三年,稳三年”的说法,未来三年大蒜价格会持续走低么?为何去年价格已经下跌了,大蒜还在扩种呢?
记者首先来到了贵州遵义红花岗区的协台坝农贸市场。经过随机采访,记者了解到,现在大蒜的销售价格为10元一斤,较去年年底有所下降,店主敖大姐:

敖大姐:蒜卖十块钱,干蒜稍微便宜一点,便宜一块两块钱。

此外,记者了解到,大蒜的进价保持在6到9元之间,与去年年底相比下降了约1元钱。敖大姐:

敖大姐:进价七八块,好的九块,我们赚个一两块钱。

随后记者来到红花岗区中山农贸市场询问大蒜价格,店主付启仙讲述了大蒜价格下降的原因:

付启仙:这两天便宜一点,卖不了多少,本地蒜都出来了,多了会便宜一些。

截止本月19日,以山东金乡红皮中混级蒜为参考,价格在1.10-1.15元/斤,而上月同期价格为1.35-1.40元/斤,环比下滑了18.14%。卓创资讯分析师孟乔:

孟乔:出口企业入市购货力度加大,国内客商按需拿货,需求面利好释放,参市卖家要价强硬,金乡冷库蒜价格上涨5分。河南、莱芜等产地受金乡行情影响,参市卖家意向提价,采购商跟进积极性一般,成交价格暂无明显变化。

3月份以来,冷库蒜价格整体呈下滑趋势。2017年过剩的大蒜多数进入冷库储存,进而转化成今年的供给。不过,2017年大蒜种植并未减少,部分地区甚至出现增加,市场对蒜价预期更加悲观,所以今年库存蒜上市后价格就一路下滑。

孟乔:产地冷库蒜货源供应面较为宽松,存储商出货压力较大,急售卖家更可让利售货;另外,云南鲜蒜在国内市场走货量尚可,挤占冷库蒜销量,出口方面暂无明显利好政策。产地冷库蒜市场供大于求矛盾突出,价格弱势下行。

那么,为何在2017年大蒜价格大幅下跌的形势下,种植面积不减反增?分析师指出,主要是近两年来农户种植大蒜都获得较为可观的收益。

孟乔:2017年5-8月份为大蒜产新期,当时均价维持在2.2元/斤以上,最高时已经达到2.8元/斤,农民利润空间较大。这也就造成2018年上市大蒜种植面积不减反增。

今年5月中旬之后将进入大蒜的集中上市期,而今年种植面积较去年有所增加,届时冷库蒜将仍有可能剩余。大蒜市场货源供应量维持充足状态,分析师建议农户可以选择分批次售货,切勿等价售货。不过,从目前来看,后市大蒜价格仍存在走低的可能。

孟乔:各产地冷库蒜待售货源供应量远远多于去年同期,河南早熟蒜逐渐上市将冲击国内冷库蒜市场销量,出口加工企业多依照订单量随行采购冷库蒜。产地冷库蒜市场供过于求的矛盾仍然存在,库蒜价格或仍存走低可能。

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