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青萝卜集中上市相较去年降价明显

中国农业网  发布时间:2018-11-22 10:08:21  信息来源:央广网

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都说“冬吃萝卜,夏吃姜”。随着天气越来越冷,各种各样的萝卜最近迎来了集中上市期。记者了解到,今年,冬储菜青萝卜的供货量相当充足,价格也比前一段时间低了很多。除此以外,和去年相比,今年青萝卜的价格也出现了较为明显的下降,销售量也不如大家想象的乐观。甚至有业内人士预计,后期,青萝卜的价格也不会出现太大起色。这是怎么回事呢?

这段时间,山东省青岛市孙周庄村的农民张修成每天都在地里忙着收获青萝卜,由于当地天气较好,雨水充足,今年的青萝卜长得十分饱满,亩产达到九千多斤,价格也相对喜人。

张修成:今年的价格比去年贵一毛到一毛五分钱,产量比去年一亩地多一千多斤,我这里十一亩地,比去年总共多收入一万到一万五千块。

由于地理位置优越,自然条件较好,孙周庄村的青萝卜品质很好,在当地也成了有名的“萝卜之乡”。蔬菜收购商张鹏告诉记者,今年,他们打算继续观察市场行情销售村民的萝卜。

张鹏:萝卜好吃,市场也打开了,像大连等市场都在出售,哈尔滨也能运过去,第一批2000吨左右,如果市场销量再大的话,我们可以再调货。

近期,山东其它地区的青萝卜也陆续上市,不过,和孙周庄村比起来,市场上的青萝卜价格却没有大家想象中的好,和去年相比竟然低了1毛多。

卓创分析师贺坦:近期山东地区青萝卜收购价格在0.10~0.15元/斤,最近一个月价格一直处于相对较低的位置,去年同期价格0.25元/斤左右,价格同比下滑比较明显。

记者了解到,这段时间,除了质量比较好的青萝卜,其它青萝卜的价格普遍呈现出偏低的情况,目前只有河北地区的价格稍高一些,每斤可以卖到3毛钱左右。

卓创分析师贺坦告诉记者,和前段时间相比,冬天萝卜降价是规律使然,毕竟,萝卜的集中上市必然会带来价格的变化。不过,和去年相比,青萝卜价格下降的幅度非常明显,究其原因,和今年8月的几场大雨有关。

贺坦:这段时间是萝卜的集中上市期,上市量的增加促使价格出现了一定的下滑,同时8月份的几场大雨对萝卜的质量有所影响,萝卜卖不上价格。

由于雨水影响品质,青萝卜的卖相和甜脆度都受到了一定影响,今年冬天,青萝卜的销售情况也不如往年乐观。除此之外,近期蔬菜价格的整体下降,也拉低了青萝卜的价格水平。卓创分析师贺坦表示,由于现在是陆地菜和大棚菜的转换阶段,各地蔬菜上市量普遍增多,各类蔬菜的价格也都低了一些,受这股风潮影响,青萝卜的价格也暂时处于低位。

贺坦:最近蔬菜价格普遍偏低,对萝卜的销量也有一定的影响,各产区反映客户少,交易量较往年有所萎缩。因为各个地方产量比较多,市场也卖不上价格,整体菜价都不高,萝卜到了市场也不好卖。萝卜批发商觉得不挣钱,可能就会少采购一些,供应一下老客户就可以了。

卓创分析师贺坦认为,后期,随着陆地菜转为大棚菜,萝卜的地头供应也会转为库存供应。到时,萝卜价格可能会有一些起色,但是涨价的空间并不会很大。

贺坦:月底之后萝卜将基本结束地头供应,转向库内货源,萝卜价格或小幅上涨,但据初步了解,今年入库量比较充足,后期萝卜出现短缺的可能性并不大,价格上涨幅度可能有限。

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