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猪瘟抬高鸡蛋价格蛋鸡养殖形势好

中国农业网  发布时间:2018-12-04 12:19:20  信息来源:央广网

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今年的鸡蛋价格可以用扬眉吐气来形容。上半年,鸡蛋价格经历了多轮上涨,蛋鸡养殖十分见效益。这股热度一直持续到年终,蛋价仍在高位震荡,并没有出现淡季下滑的情况。再加上近期出现的非洲猪瘟疫情,间接促进了禽蛋类的走俏,鸡蛋价格更是接连看涨。不过,这行情是短暂爆发,还是有持续动力?蛋鸡养殖前景如何?

在贵州遵义市汇川区的农贸市场了解到,12月初,鸡蛋价格再次上升,售价为0.8元至1元一个。

批发鸡蛋的摊贩张能政:卖1块或者9毛一个,一般卖给餐馆卖8毛,从中秋节过后就涨价了,之前只有5毛到7毛。从5毛涨到8毛,这幅度着实不小。张能政坦言,鸡蛋的价格一路稳步上涨,目前全国最普通的鸡蛋单价都已经上涨到4.3元一斤,包括进货价在内,都没有下降的趋势。

张能政:进价是240元一件,360个,7毛一个,和中秋节相比,每件几乎相差100元。

在北京市房山区窦店一家养鸡场,老板黄高强和妻子已经养鸡20多年了,现在拥有2万多只鸡。谈起今年养鸡形势,老板娘喜笑颜开。

黄高强妻子:2018年价格很好,高兴,一直都在赚钱。这都快一年了,养殖业就是三年好,两年不好。

今年鸡蛋价格一直不错,养鸡形势一片大好,而且市场供不应求。

黄高强:今年到已经把全年的销售额完成了,完成了一万多箱。离春节还有两个多月,还是高峰期。

北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通认为,经过2017年上半年鸡蛋价格暴跌之后,鸡蛋价格过低严重打击了养殖户们的积极性,导致市场供不应求,所以现在鸡蛋价格上涨是合理的。

需要注意的是,从去年下半年开始,蛋鸡补栏量开始增多,虽然目前受到季节性波动、饲料成本、瘟疫、期货等多重因素影响,蛋价依然稳步增长,但长远看,仍有下跌的预期。

刘通:鸡蛋价格有季节性的波动,还有供需关系调整,如果蛋价过高,过一段时间必然会下跌。

在涨跌循环的市场规律下,今年一个意外的干扰因素是非洲猪瘟疫情,对于禽类市场的提振较为明显。尤其进入10月份后,疫情发展较快,禁运令对于生猪市场影响进一步显现,禽类市场开始进入震荡上行的趋势,蛋鸡养殖盈利较可观。

资讯市场分析王爱丽:从鸡苗销量看,后期新开产蛋鸡的数量也偏少,一直到年底都是这样。十二月、一月整体供应都偏紧张,所以鸡蛋价格会维持在高位,行情偏好。

随着气温的进一步下降,蛋鸡产蛋高峰期将逐渐结束,鸡蛋出货逐渐减少,因此预计元旦春节前后,鸡蛋价格季节性上涨的预期不变。从当前出栏情况看,养殖单位养殖盈利比较高,存在惜售情绪,短期淘汰蛋鸡的量也不会太大。因此专家建议,养殖企业和个人补栏要量力而行,根据资金和存栏情况,在能力范围内行事,不要扩产和大幅的扩建。

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