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天津市雪后降温菜品充足价格略涨

中国农业网  发布时间:2020-01-08 15:37:35  信息来源:

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  2020年一月初天津市迎来2020年的第一场雪,在人们感受大雪带来的欢乐的同时,大雪对人们的衣食住行还是多多少少造成了一些影响,大雪过后,百姓最为关心的“菜篮子”有何变化?记者昨天走访了多家农贸市场,对雪后菜市场整体情况进行了一番比较。

  三水道菜市场

  昨天上午9:30,记者在河西区三水道菜市场上看到,市场里的摊位从蔬菜到水果、生鲜、肉类,品种繁多,各个摊位都在正常营业中。由于市场内温度适中,怕冻的蔬菜也并不需要苫盖保暖。

  D26摊位的商贩庄先生说,这次降雪对他经营的蔬菜还是有一定影响的。比如西红柿这种不好储存的蔬菜,上周还是4.5元到5元,现在要卖到6元一斤了。像生菜这类细菜涨幅也大,上周5元一斤,雪后价格就是6元了,基本上一斤涨了1元。

  “我的蔬菜都是从批发市场批来的,本地的菜供应充足,价格没怎么变化。”另一名商贩表示,他所经营的几种蔬菜价格变化并不明显,本地圆白菜现在仍是2元一斤,本地豆角5元一斤。

  长期在市场里经营水果的马女士的摊位就在菜市场的出入口附近,她告诉记者,苹果、香蕉等水果本地都有充足的储备,涨幅并不明显。但一些难以储存的水果价格就会涨得相对多一些,比如她摊上的草莓价格,今天是从12元到25元不等,价格是根据草莓的个头和产地来区分的,目前她卖的草莓都是从山东和辽宁运来的,雪后降温,长途运输成本提高,草莓到得会比其他水果慢一些,所以价格也是涨得最明显的。

  翠港园菜市场

  “这次下雪是在夜里,等天亮后马路上基本也没什么积雪,外地的菜运过来也不会耽搁太久。”一位商贩说,她经营的菜品种,涨幅大的就属口蘑了,天冷储存加上运输难、货源不稳定,所以有时候前天还是10元一斤,今天就是12元一斤了,相差能有2元钱。

  记者在市场内逛了一圈,这里的蒜薹价格是8元一斤、韭黄15元一斤、蒜黄7元一斤、小西红柿11元一斤、大西红柿6一斤。价格都比前一周小涨,像一些大众菜,白菜、土豆的价格则相对平稳。

  经营猪肉生意的商贩说,她家肉类价格最近稳定,猪肉28元一斤,和大雪前差不多。水产摊位商贩张先生一边用木槌砸着冷冻的带鱼,一边介绍说,生鲜类大都是冷冻来的,黄花鱼现在不到20元一斤,大雪对价格没什么影响,但是据他分析,很快黄花鱼就会涨价,去年春节前几天,黄花鱼已经涨到了30元一斤的价格。主要是因为春节快到了,人们的采购量大了,库存货源越来越少,很多供货商也都要回家过年不再发货了,这也是将要涨价的主要原因。春节过后价格将马上回落。

  专业人士

  菜价小幅涨 客流影响大

  经营了多家菜市场的雅乐士有限公司总经理王雅奇介绍,雪天因交通不便,蔬菜市场供货一定程度受限,所以菜价会有小幅变动,但这场雪比较短暂并未给运输带来大的影响,因此本市蔬菜价格变动不大,特别是这种半批发式以及中山路菜市场这种平时客流非常大的市场,备货都比较充足,所以价格影响不会很大。

  除了价格之外,雪天对市场影响比较大的就是客流,因道路湿滑、结冰,造成出行不便,对各市场客流有很大影响,同时对市场管理方也提出了要求,加大清扫力度,******限度确保安全。

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