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2月猪肉价格涨幅创历史新高蔬菜价格稳中有降

中国农业网  发布时间:2020-03-14 09:09:18  信息来源:

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受疫情等原因影响,蔬菜、水果以及猪肉价格一度在高位运行,食品价格也直接拉高了2月CPI涨幅。

蔬果肉价格走势还会一直涨吗?中国民生银行首席研究员温彬告诉中国网财经,下阶段,随着复工复产的逐渐进行,生产供给、物流运输、人力资源状况都将有所缓解,囤货需求将回落,供需逐渐平衡,居民消费价格也将逐步回落。

2月猪肉价格涨幅创历史新高

据国家统计局消息,2月份,全国CPI同比上涨5.2%,涨幅回落0.2个百分点。据测算,在2月份5.2%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为2.9个百分点,今年的新涨价影响约为2.3个百分点。新涨价影响占比较高,达四成多。

国家统计局城市司司长赵茂宏表示,2月份,突如其来的新冠肺炎疫情对价格走势形成了较为复杂的冲击,但随着一系列复工复产、保供稳价等政策措施的实施,价格运行总体平稳,呈现出有升有降的结构性变化态势,CPI继续上涨但涨幅有所回落,其中食品价格上涨较多。

从具体数据来看,业内分析,畜肉类价格是2月食品价格主要上涨因素,同比上涨87.6%,影响CPI上涨约3.85个百分点。其中,猪肉价格同比上涨135.2%,创历史新高,涨幅较上月扩大19.2个百分点,影响CPI上涨约3.19个百分点。

未来猪肉价格走势如何?“猪肉价格高位运行是供给不畅等因素造成”,业内分析认为,2月份肉价高企的现象主要受到新冠肺炎疫情的影响所致。随着预期防控形势的好转,疫情对肉价的影响也会逐渐减弱,肉价走势将在3月份以后逐步表现出稳中有降的态势。

蔬菜、水果价格稳中有降

从2月份数据来看,统计局数据显示,2月鲜菜价格上涨10.9%,影响CPI上涨约0.33个百分点;鲜果价格下降5.6%,影响CPI下降约0.11个百分点。

从最新数据来看,商务部11日发布数据,上周(3月2日至8日)全国食用农产品市场价格比前一周下降1%,其中,猪肉批发价格为每公斤49.11元,下降0.5%;30种蔬菜平均批发价格为每公斤5.46元,下降3.2%;6种水果平均批发价格下降0.7%。

“目前,全国生活必需品市场供应总体充裕,价格稳中有降。”12日,商务部外贸司司长李兴乾通报近期生活必需品市场运行情况时指出。

图表来源:北京新发地市场

从官方数据来看,2月水果价格稳步在降,蔬菜价格略微有涨,进入3月份,蔬菜价格也渐趋进入降价空间。

批发市场的数据又是如何呢?从北京新发地市场2月29日至3月6日的统计数据来看,新发地市场蔬菜加权平均价总体上表现出稳中有落的走势,周内的价格小幅波动,价格在波动中略有下滑。

新发地市场分析指出,上周价格之所以出现一些波动,主要是由两方面原因造成的。一方面新菜取代储存蔬菜,新菜的价格一般会高于储存蔬菜。同时在各部门的共同努力下,蔬菜的进京通道重新理顺,市场价格渐趋稳定。

“今年春季蔬菜的供应基本上是好于去年同期的,菜价波动是比较正常的现象。上周菜价小幅波动,仍然难改菜价进入季节性下降区间的正常规律。”新发地市场也指出。

对于全国蔬菜价格未来走势,业内专家指出,短期来看,蔬菜市场价格仍将高位运行一段时间,但呈波动下行趋势;后期气温回暖,设施蔬菜供应充足,露地蔬菜生产增加,蔬菜产地销将补充远距离调运的不足,流通环节成本下降,而餐饮、团体消费较往年偏弱,菜价将季节性回落。

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