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安徽省“国禾麦19”小麦品种评比夺冠

中国农业网  发布时间:2021-01-22 10:49:35  信息来源:

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2020年12月7—8日,全国农技中心在河北省石家庄召开了2020年中国小麦产业发展暨质量发布年会,总结交流了我国优质专用小麦产业发展取得的新技术新成果,发布了《2020年中国强筋小麦质量报告》、优质强筋小麦质量鉴评结果和优质专用小麦产销信息。

此次优质强筋小麦质量鉴评工作从河南、山东、河北、江苏、安徽等5个主产省份收集小麦样品216分、品质112个,基本涵盖了主产省份的强筋品质,包括新老品种及待审定新品种。经农业农村部谷物品质监督检验测试中心进行籽粒、面粉、面团和食品评价等品质指标检测后,筛选出了15个优质强筋品种。经统一磨粉后制成面包,大会专家组进行了打分鉴评,我省安徽谷神种业有限公司选育的超强筋、抗病抗倒、大穗大粒小麦新品种“国禾麦19”(安徽省审定名:谷神麦19)夺得强筋小麦制品面包评比冠军。农民日报12月22日以“产品创新助推优质专用小麦产业发展”为题,进行了专门报道。

经农业农村部品质鉴定,安徽谷神种业有限公司选育的“国禾麦19”制成的面粉稳定时间29.2分钟,湿面筋含量34.8%,蛋白质含量15.82,吸水率66.9min/100g,拉伸面积147cm,******拉伸阻力623EU,成为全国达到强筋小麦标准一等水平的20个品种之一,也是主要指标优于澳洲白麦平均值的6个国产品种之一。此外,该品种在产量上表现同样突出,2018—2019年度区域试验平均亩产590.9千克,2019—2020年度生产试验平均亩产552.8千克,比对照“济麦22”增产7.7%。

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