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蟹苗的选购及运输

中国农业网  发布时间:2006-07-04 13:04:38  信息来源:

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目前全国许多地方都在进行河蟹育苗,大致可分为三个区域,一是以河北、天津、辽宁、沿海一带的天然海水育苗,二是以浙江、江苏沿海一带的天然海水育苗,三是以安徽江苏内陆水域人工半咸水育苗,形成了全国蟹苗的三大产地。虽然各地育苗工艺流程略有不同,但其基本原理是一致的。由于目前交通迅捷,信息流通快,大量的蟹苗南来北往,各地群众养蟹积极性很高,此时掌握蟹苗的选购和运输技术就显得十分重要,本文就优质蟹苗的选购和运输谈以下几点:   1 种质及蟹苗活力    有关种质及育苗过程中的信息,在你去购买时只有通过询问厂家才能获得,而现在一致认为用长江水系苗种养殖,生长状况好,回捕率高,成蟹规格大,效益好。目前一些大规模的育苗场已比较重视种质问题,其亲本的选购一般均在传统的长江蟹育肥场所,规格一般在100克左右。观察蟹苗的活力有两个办法,一为带水观察,将蟹苗从池中打入盆中,若观察苗游泳和顶水能力强,无翻滚现象,苗体色腊黄,苗体干净为好苗。二为抓在手中观察,抓一把苗稍用力握一下,然后松开,蟹苗能迅速散开为好苗,若部分散开,或散不开抱成一团则说明质量不佳。   2 个体大小    一般苗个体体长在4-5mm之间,体重在4-5克,个体大的苗说明其亲本较好,培育也较好,个体小的苗质量则不佳,抱卵蟹可能很小,甚至在75克以下,太小则有可能为二次抱卵苗,正常情况下500克蟹苗大约为7-8万只。   3 盐度和温度   苗出池时的盐度最好在3%(d=1.002)以下或更低,因为作为厂家来说,都是在逐步淡化,一次幅度不超过2%,故盐度降下后说明苗龄也较长,一般淡化时间为7天,较低的盐度便于与塘口的淡水相衔接,否则盐度差别大,渗透压调节过大,对苗体有伤害,出池时的水温也应于塘口的水温基本一致,一般不超过5℃。   4 镜检   蟹苗出池时镜检也十分关键,购买者往往只注意用肉眼观察,蟹苗下池后时常出现问题。镜检观察苗体是否有菌丝、纤毛虫、聚缩虫等,若发现后立即消毒处理。   最后还有一点往往被购苗者所忽略,就是询问在育苗过程中使用药物情况,有的单位在育苗过程中大量使用药物,致使蟹苗抗病能力差,下塘后成活率低。   5 运输   目前蟹苗运输一般彩干法运输,主要应掌握好湿度与温度并适当通风,通常用特制的蟹苗箱,或类似的泡沫箱,苗箱长约40-60cm,宽30-40 cm,高8-12 cm,箱框四周各挖一窗孔,底部用窗纱钉牢,上方加盖,可相互叠放。首先将苗箱在水中泡透,然后在箱底铺些水草。长途运输一般每箱装500g苗,短途或气温低可稍多装,最好夜晚起运,避免曝晒。气温超过25℃时,则应在箱内加冰袋。用汽车运输时,应尽量避免过大风速,保持箱内一定湿度,视具体情况适量喷水,若用冷藏车或收音机运输则途中不需喷水,运输时应即捕即运。正常情况下运输在20小时内,成活率在95%以上,蟹苗抵达塘口后,应将苗箱搬出车外,适量喷水,然后将苗箱端入水中,倾斜让苗自然游走即可。

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