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黑熊的人工养殖和活体取胆汁技术

中国农业网  发布时间:2006-07-07 14:04:25  信息来源:

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    黑熊俗称“黑瞎子”,属食肉目、熊科、黑熊属的大型兽类,为国家二类保护动物。其胆汁应用广泛,是60多种中成药的原料,并被制成***、饮料、化妆品等保健系列深加工产品,为供不应求的紧俏药材。我国熊人工养殖和活体取胆汁技术比较成熟,现简介如下。
    1 生物学特性
    1.1 形态特征 成年活熊一般体重为130~250kg,体长1.5~1.7m,肩高65~80cm,尾长10~16cm。全身被毛呈黑色,鼻面部栗棕色,下颌白色,胸部有明显的倒“人”字形白斑。身体肥大,头宽,吻短,耳短大而圆。四肢粗壮,前、后肢掌上均长有5爪。
    1.2 生活习性 ******时,夏季常居于高山上的石洞或大树洞中;冬季迁往低处,无固定巢穴。除交配季节外,一般白天单独活动,夜晚休息。能直立行走,行动缓慢,善游泳、爬树。食性很杂,主食嫩草、树根、野果等植物性食物;喜食蜂蜜、小型兽类及鸟蛋,也食昆虫或捕食鱼、虾,“冬休”(11月至翌年惊蜇)期间一般不采食。
    1.3 繁殖特性 4~5岁性成熟,5~6岁进入生殖期。发情期在6~8月,发情持续时间7~10天;妊娠期6~8个月,每胎产仔1~3只,哺乳期6个月。15岁左右完全发育成熟,寿命一般为30~40岁。
    2 人工养殖技术
    2.1 熊舍建造及喂饮设备制作
    2.1.1 铁笼 用12~14号钢筋制成3.5×3×2m的笼子,笼六面棱边选用50×50mm的角钢焊固,钢筋间距10~15cm,底板稍密,正面留门。铁笼放在坚固的圈舍内,离地面60cm。每笼养1只熊。
    2.1.2 围栏及运动场 笼外建专用人行道,设置围栏或砌围墙,配备有铁丝网圈住的运动场,面积10平方米以上。
    2.1.3 食槽及饮水槽 用5mm厚的铝扳或铁板制成,长20×宽15×高12cm,靠采食的一面保持一定斜度。
    2.2 常用饲料、配方及饲喂量 常用饲料包括配合料和青饲料。配合料由玉米粉、麦麸、鱼粉、豆饼、骨粉、食盐、复合维生素等配制而成;青饲料有白菜、南瓜、胡萝卜、牧草等。各时期饲料参考配方:①妊娠期 动物性饲料12%、谷物性饲料75%、果蔬类7%,其它6%。②泌乳期 动物性饲料10%、谷物性饲料79%、果蔬类5%,其它6%。③取汁期 玉米粉40.58%,麦麸4%,豆饼35%,肉粉6%、豆乳粉11%,磷酸氢钙2.8%,食盐0.55%,添加剂0.065%。④育成期 玉米50%,高粱10%,大米10%,黄豆15%,小麦5%,鱼粉或蚕蛹5%,骨粉5%。⑤5kg以上仔熊 玉米粉50%,米粉16%,黄豆粉(炒熟)20%,骨粉3%,奶粉10%,食盐1%及适量复合维生素。⑥10kg以上仔熊 玉米粉50%,麦麸20%,鱼粉或蚕蛹15%,豆饼或花生饼10%,骨粉3%,食盐1%,生长素和复合维生素适量。饲喂量为(每日每头)①冬休期精料0.75~1.5kg,青饲料0.5~0.75kg,动物性饲料100~150g。②4~7月精料2.5~3kg,青饲料0.25~0.5kg,多汁料0.5~1kg,动物性饲料120~180g。③8~10月精料3.5~4kg,青饲料0.25~0.5kg,动物性饲料0.25kg。每天喂3次,仔熊4次以上。
    2.3 饲养管理要点
    2.3.1 成年熊(3岁以上)①配种期 每年5~8月。熊食欲下降,食量******减少,野性增强,同时天气炎热,发情配种消耗大。所以,日粮要适口性好、易消化、富含蛋白质。雌熊还要供给充足的蜂蜜、蚂蚁、苔藓及其副产品(每日3~5g)。饲养员不要随意靠近,严防伤人。配种时,选择体格健壮、健康无疾病、性别特征明显、繁殖力强、家族血统好、血缘较远、体型大小相似、人工驯化程度高、温顺易于管理的公、母熊。一般采用自然交配法,即将公熊与母熊按1∶2~4的比例放入圈内自行交配,配种结束后隔离公熊。②妊娠期 供给优质饲料,并逐渐增加饲喂量和青饲料。临产前要供给豆浆、鲜牛奶或奶粉并移于产房待产。保持养殖场安静、清洁。③产仔泌乳期 每年1~3月产仔。一旦发现怀孕母熊后腹围******增大,行动缓慢、小心,絮窝,食量突然减少或不食,坐卧不安,要在笼舍产房中放些自然紫外线消毒好的洁净柔软干草,供其絮窝。注意保持产房安静,严禁参观。产后1周内少喂或不喂,以便母熊更好护理幼仔。产仔后至断乳,产房不必打扫。饲料、饮水食具不可有香水、香皂等异味,以免引起弃仔或食仔。④取胆汁期 引流取胆的熊因体重、体型、饲料、饲养水平、季节、性别、取胆方式的差别,每日每头可引流胆汁70~250mL。须供给丰富的动植物蛋白饲料,添加有利于肝脏代谢和去氧胆酸生成的物质。要防止创口感染和胆囊发炎,保持圈舍温度恒定(10~30℃)。
    2.3.2 仔熊(0~6月龄) 除哺母乳外,应尽早补给易消化利用的高能量、高蛋白质饲料,并适量供给水果、青饲料。投食时1熊1槽,避免抢食争斗,采食不均。遇母熊无乳或弃仔时要进行人工哺乳。
    2.3.3 青年熊(6月龄~3岁) 熊生长发育极快,特别是1.5岁前后,生理功能趋于完善,对疾病抵抗力和环境变化的适应力较强,是养熊取胆汁、调教、驯化的最适时期。此期要逐减缩小群体,对好斗者,应单独饲养。
    3 活体取胆汁技术
    3.1 手术器材和药品 引流导管 一般用蕈状导管,可由硅胶、乳胶、塑料或金属等材料制成。引流管保护器 用薄铁板合页连接,制成适合熊体型的铁背心,其背部敞开,两侧设置固定皮带。背心前部焊接一铁盒,供放入胆汁贮存器。背心内层垫以皮革或人造革,以防磨损熊皮肤。胆汁贮存器用塑料袋(瓶)、输血袋等改制而成,上有3个接口,分别接胆囊插管、排气管、胆汁抽出管。麻醉药品阿托品(每100kg体重3mL),“846”合剂(每100kg体重2~5mL)。也可用氯胺酮(每100kg体重0.7~1.0g)配合静松灵(每100kg体重0.5~0.7g)。其它包括常规手术器械及消毒防腐药、*********、急救药。
    3.2 术前准备 手术一般选择在冬、春季上午,术前一天停止喂食,保证饮水。称重、常规体检后进行麻醉,然后将熊移至手术台,仰卧保定。在熊剑状软骨区、自剑突后约3cm、腹中线右侧2cm处作为切口起点,切口长12~15cm。局部剪毛、消毒后,覆盖创巾,准备手术。
    3.3 手术方法 切开腹腔,术者伸手入腹腔在肝脏边缘下方找到胆囊,并小心牵引至腹壁切口之处。胆囊周围垫上消毒湿纱布,从胆囊底部用注射器抽出部分胆汁,在该处作一小切口(切口大小以能放入导管为宜,一般1~2cm)。将消毒好的导管头部从小切口处塞入胆囊内,在切口两端结节缝合胆囊壁,再在导管周围作浆膜肌层烟包缝合。用生理盐水冲洗胆囊,检查胆囊不漏时还纳回腹腔。在腹壁切口右侧约3cm处再作2cm的小皮肤切口,在此切口处拉出导管尾部。导管作3层固定:大切口内与其周围腹膜、肌肉缝合;小切口处皮下将导管固定缝合;小切口处作烟包缝合。检查导管固定确实后,用生理盐水冲洗术部,关闭腹腔。趁熊尚未苏醒时,反复用生理盐水冲洗胆囊,直至排出液中无血凝块为止。给熊穿上铁背心,将胆囊导管接上贮存器,贮存器上接好排气管及胆汁抽吸管,封闭抽吸管口,置入铁背心上铁盒中。排气管要沿背心与被毛之间延伸至熊背部,并固定在背心上。扎紧背部皮带,关上铁盒插门,将熊放入笼内。
    3.4 术后护理 待熊完全清醒后,方可给予饮水和半流质食物,至术后第3天转入正常饲养。术后每天肌肉注射青霉素、链霉素2次,连续5~7天。术后2周内,每3天用青霉素生理盐水冲洗胆囊1次,以后每2周冲洗1次,防止胆囊发生炎症。每次冲洗后更换贮存器。
    3.5 胆汁的收集与加工 采集胆汁时,将熊赶至笼一边,打开铁盒,去掉抽吸管封口,用无菌注射器抽吸胆汁。抽完后再封闭抽吸管口,置贮存器于铁盒中,并上好铁盒插门。每天清晨和晚上饲喂前各采集1次。采集的胆汁要及时加工成干品:鲜胆汁置容器中在恒温干燥箱中干燥,干燥箱温度控制在40~45℃。干品贮存于棕色瓶中密封避光保存。
    作者单位:武汉市农业学校牧医教研室

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