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蛋鹌鹑的高效饲养技术

中国农业网  发布时间:2006-07-10 16:12:34  信息来源:

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蛋鹌鹑的高效饲养技术

陈琼    2004-8-17
    鹌鹑具有生长快、成熟早、繁殖力高、抗病力强、易饲养等特点。鹌鹑蛋营养丰富,既是良好的食品,又是食疗的珍品;同时鹌鹑蛋还可加工成无铅皮蛋、虎皮蛋及清水鹑蛋罐头、鹑蛋粉、鹑蛋松等再制蛋品,深受消费者的喜爱。饲养蛋鹌鹑的经济效益较好,是一项应大力推广的养殖业。
    1 育雏前的准备
    清除育雏舍周围的杂草,用生石灰消毒舍外墙壁和周围环境,彻底清洗饲养用具和栏舍,然后用2%的氢氧化钠溶液消毒。最后把清洗好的用具放进栏舍,在育雏笼底网铺上深色回纺布或报纸后,按每立方米空间用15g高锰酸钾和30ml福尔马林进行熏蒸消毒。进雏前2天,进行通风换气,把舍温升高至30~32℃,并保持恒定。
    2 育雏期和育成期的饲养管理
    2.1 先饮水后开食 出壳后24小时内要饮到温水,一般把雏鹌鹑放入育雏笼内1小时后开始饮水,第1天饮用5%的葡萄糖温水溶液,第2天起饮用0.05%高锰酸钾溶液。饮水器要符合规格,防止沾湿绒毛或淹死雏鹑。饮水后1小时可开食,开食料可饲喂全价配合料,放置于扁平食槽内,上加一层金属编织网,以防雏鹑扒料出槽。0~2周龄时料槽和饮水器应安置在育雏笼内,2周龄后悬挂于笼外。采用自由采食,须保持昼夜不断水、不断料,可用干粉料,若能用经压制过筛的配合碎裂料,则效果更佳。饲料中粗蛋白含量为24%,代谢能为11.92MJ/kg。饲料配方为:玉米60%、豆饼24%、鱼粉6.4%、麦麸4.5%、骨粉1.5%、多种维生素1%、土霉素0.1%、微量元素1%、细沙1.5%。每天每只雏鹑平均采食量:3日龄3~4g;5日龄5~6g;7日龄7~8g;11~13日龄9~10g。
    2.2 适宜的温度、湿度、光照和密度 育雏温度:1~3日龄为40~38℃;4~6日龄为37~36℃;7~12日龄为35~32℃;13~15日龄为31~29℃;以后控制在28~20℃。具体温度还应根据雏鹑的饮食、行为、粪便、睡眠及笼具层次作必要的调整。
    育雏湿度:1周龄时控制在65%~70%,以后控制在50%~60%。
    光照;0~1周龄的光照时间为24小时;1~2周龄为16小时,以后每周减少2小时;5~6周龄为10小时。光照强度为10lx,光源用白炽灯。
    饲养密度(平方米):1周龄120~150只;2周龄100~120只;3周龄80~90只;4周龄60~70只;成鹑60只。具体饲养密度应根据气温、品种等情况进行调整,夏天可取下限,冬天可取上限。
    2.3 分群与限饲 3周龄时根据外貌特征进行雌雄分群饲养,并适当降低蛋白质水平。此阶段采用育成料,饲料中粗蛋白含量为19%,代谢能为11.72MJ/kg。饲料配方为:玉米61%、豆饼15%、鱼粉7.4%、麦麸11%、骨粉1.5%、多种维生素1%、土霉素0.1%、微量元素1%、细沙1.5%。采用制喂量方法,每天每只仔鹑平均采食量:3周龄为11.7g;4周龄为14.6g;5周龄为17.4g;6周龄为19.3g。在6周龄时将育成料向蛋用饲料混合过渡,至产蛋率达5%时改用产蛋期饲料。
    2.4 适时转栏 40日龄左右,大约有2%的鹤鹑开产时转栏。转群要在夜间进行,并在饮水中添加适量多种维生素,饲料中添加少量利血平,同时注意轻拿轻放。结合转群,及时淘汰病弱伤残鹌鹑。
    2.5 管理要点 垫物要粗糙柔软,避免鹤站立不稳造成残疾;保持环境安静,减少惊扰;注意通风换气,保姹空气新鲜,通风时要避免寒冷空气直接吹到鹌鹑身上;经常检查育雏温度,确保温度平稳,根据雏鹑动态、粪便状况酌情调整;定期空腹抽样称重,及时调整日粮营养水平;做好免疫程序规定工作和清洁卫生工作;做好防鼠害、防煤气中毒、防火灾工作;注意天气预报和死淘雏鹑处理工作。
    3 产蛋期的饲养管理
    3.1 精心饲养 产蛋期日粮中蛋白质含量应增加到20%,此期饲料配方为:玉米50%、豆饼21%、鱼粉15%、麦麸4.5%、骨粉2%、贝壳粉3.8%、微量元素1%、细沙1.2%、多种维生素1.5%。饲喂方式采用自由采食或定时定量饲喂均可,产蛋期间每天每只鹌鹑吃料25~30g,注意在傍晚料要加足,饮水不得中断,冬季宜饮温水,夏天可在饮水中添加Vc和电解质。
    3.2 温度、湿度、光照和密度 舍内适宜温度为20~25℃,空气相对湿度为50%~55%。从初产期到产蛋高峰期每天的光照时间为16小时,产蛋后期为17小时;光照强度为10lx或4W/平方米。产蛋期间一般采用多层笼养,密度为60只/平方米。
    3.3 日常管理要点 产蛋期间应精心管理,保持环境安静,避免外来人员进入和频繁更换饲养员;要勤清粪便,保持室内空气新鲜;防止产蛋高峰期输卵管外翻;注意控制体重,及时淘汰有病鹤鹑;食槽(喂湿料时)、水槽每天均需清洗1次,每周消毒1次,承粪板每天清粪1~2次;门口应设消毒池,室内备消毒盆;谢绝参观;防止鼠、鸟、蚊蝇侵扰;产蛋期间禁喂磺胺类、呋喃类、金霉素等药物,否则会导致产蛋率迅速下降。
    4 疫病防治
    1~2日龄用鸡新城疫Ⅳ系疫菌滴鼻,1~2个月龄用氯苯胍防治球虫,以后每2个月驱虫1次。定期用百毒杀消毒,避免与鸡共养,栏舍要通风、干燥、清洁,保持饲料、饮水卫生。每周用0.01%高锰酸钾溶液饮水1次,定期在饲料中添加0.1%的土霉素粉预防普通疾病。
    作者单位:湖南生物机电职业技术学院
    
摘自:《特种经济动植物》2004.3

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