中国农业网 发布时间:2009-09-23 13:52:55 信息来源:
小麦(Triticum aestivum)自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关。富含淀粉、蛋白质、脂肪及维生素A等。面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、***精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。
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