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中华绒螫蟹

中国农业网  发布时间:2009-09-29 16:11:27  信息来源:

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俗名:  河蟹、螃蟹、毛蟹、清水蟹。
产地及产期:
    广泛分布于我国南北沿海各地湖泊,以江苏阳澄湖所产最著名。
介绍:
    身体分两部分:头胸部和腹部,附有步足5对。头胸部的背面为头胸甲所包盖。头胸甲墨绿色,呈方圆形,俯视近六边形,后半部宽于前半部,中央隆起,表面凹凸不平,共有6条突起为脊,额及肝区凹陷,其前缘和左右前侧缘共有12个棘齿。额部两侧有一对带柄的复眼。头胸甲的腹面,除前端为头胸甲所包裹外,大部分被腹甲,腹甲分节,周围密生绒毛。腹部紧贴。在头胸部的下面,普通称为蟹脐,周围有绒毛,共分7节。雌蟹的腹部为圆形,俗称“团脐”,雄蟹腹部呈三角形,俗称“尖脐”。第一5对步足呈棱柱形,末端似钳,为螫足,强大并密生绒毛;第四、五j对步足呈扁圆形,末端尖锐如针刺。
 

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