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甘蓝芽高效益栽培管理技术

中国农业网  发布时间:2009-10-21 11:44:53  信息来源:

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    甘蓝芽是普通甘蓝在叶球收获后,继续进行管理,使残留的根、茎及莲座叶继续发育,让叶腋间萌发出数个小的叶球。采收此小叶球,供食用,即为甘蓝芽。

  甘蓝芽也称高丽菜芽、玻璃菜芽、玻璃菜婴。

  甘蓝芽栽培。甘蓝叶球收割时,用刀割去叶球(留下根茎及莲座叶,尽量保持莲座叶的完整)后立即追肥,每公顷施复合肥225千克。施肥后立即灌水,以后每5~7天浇一水,保持土壤湿润。约10~15天,残茎上的腋芽萌发、长大,形成小叶球,直径约2~3厘米,此时采收。每株可长出5~10个小叶球。

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