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8518核桃

中国农业网  发布时间:2009-10-23 16:05:36  信息来源:

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  1 、什么是“8518”核桃?

  “85” 是指1985年,“18”是指第18号芽变。即1985年发现的一个芽变品种核桃。发现地点:山东省沂源县境内鲁山主峰腰部的前坡地。

  2、“8518”核桃有哪些特点?

  (1)早实性 当年的嫁接苗80%以上的当年开花,有的座果,若嫁接的时间早,座果的的核桃可在树苗上成熟,客户买的核桃苗,大部分萌芽后即开花结果。
  (2)丰产性:核桃苗定植第二年,大部分每棵结果达120多个,第三年每棵结果5斤以上,水肥条件较好地块每棵树结果达10斤,个别枝已有穗状核桃由此逐步进入丰产期。 5年达高峰产量,亩产过千斤。
  (3)品质优: “8518”核桃坚果品质上等,各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重14克,果形端正,大小均匀,果面光滑,麻点少,壳厚1毫米(此厚度最具商品价值,太厚出仁率低,太薄无法运输),手指可捏破,内褶壁退化,横膈膜膜质薄,易取整仁,出仁率63.8%(大部分优良品种出仁率在50%左右,达到60%以上的很少),果仁饱满,颜色浅,无涩味,风味香,口感好。
  (4)易管理: “8518”核桃树日常管理简单,省工省钱。一般的果树都需要修剪整形,产量才能有保证。而“8518”核桃树萌生的侧枝越多,产量越高,因而不需要修剪整型,任其自然生长即可。它的病虫害也比较少。每年用于管理、防病治虫的农药、人工等的花费比葡萄、苹果、桃等浆果类树要省得多。
  (5)抗病强: 2004年夏季雨水较多,在山东省东平邑县大阳镇“香玲”核桃树的炭疽病发病率达50%以上,个别树达100%,而未喷杀菌药的“8518”核桃树发病率仅有5%。
  (6)耐贮藏 :“8518”核桃坚果耐贮藏,常温下可存放一年不变质。
  (7)抗灾害 :“8518”核桃抗拒自然灾害能力强。它耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗风、抗冰雹、抗冻。核桃坚果外长着较厚的青皮,被冰雹击伤后,对坚果影响不大,不会降低核桃的商品价值。任何一种果树在花期和座果期都怕“倒春寒”,“8518”核桃能抵御零下5度的寒流,其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超过零下5度的寒流,“8518”核桃的二次花也能结果,不会因此而绝产。
  (8)食方便 :“8518”核桃坚果食用方便,双手一捏即可捏破,取整仁很容易,不需要锤头砸,也不需要夹子夹,吃过的人都说好。

  3、“8518”核桃为什么高产?

  “8518”核桃之所以高产主要有两点:一是结果呈穗状或串状,二是内膛枝结果。普通核桃只是单枝结果,大部分座果一到二个,三个的很少,内膛枝不结果。

  4、“8518”核桃和普通核桃有那些区别?

  (1)见效时间不同;普通核桃栽植5~6年,甚至8~9年才开花结果,十几年后才能达到盛产期,“8518”核桃当年见果,三年丰产,五年盛产。
  (2)产量不同;普通核桃丰产期亩产50-300斤。“8518”核桃三年亩产就可达到200-300斤,盛产期比较瘠薄的土地亩产在600-800斤,水肥条件好的地块可达1000斤左右。(3)坚果品质不同;普通核桃壳厚2毫米左右,夹仁多,取仁不易,出仁率低,仅30%多,仁色深,有涩味,很多人不喜欢吃。“8518”核桃坚果品质上等,两手一捏就开,取仁容易,果仁无涩味,深得消费者的喜爱。

  5、核桃苗的种类

  核桃苗分为实生苗(砧木苗)、原种苗和嫁接苗三种:

  (1)实生苗:
  实生苗的种类很多,云南、广西一带一般用铁核桃,长江以南地区一般用山核桃,东北一般用野核桃,华北地区原来一般用平常我们食用的核桃繁育实生苗、来嫁接核桃苗。经过多年的实验,我们发现在山东、山西、陕西、河北、河南、湖北、四川等地用野核桃相当好。其主要特点有三个:一是野核桃抗旱又耐涝;二是耐瘠薄能力强,贫瘠的山地特别适宜;三是嫁接好的成品苗栽在大田或山坡地后,一年的生长量相当于一般核桃两年的生长量。几年来,我公司已经全部掌握了此项嫁接技术,希望广大农民大胆的使用野核桃,因为使用野核桃做砧木比使用其它核桃有着无比的优越性!
  (2)原种苗:
  即用单性杂交培育出的种子。用这种种子繁育的苗子,叫原种苗。根据1992年所栽园中树观察实验来看,到目前为止,除有5%的树出现不明显变化外,其余无变化现象。所以,此苗可不嫁接直接用来发展核桃园。山东济南天柞核桃开发有限公司独家经营“8518”原种苗,购买我们的原种苗,我们将对客户实行保纯度、保成活率、保产品回收和跟踪技术服务。
  (3)嫁接苗:
  嫁接苗即在砧木苗(实生苗)上嫁接新品种核桃苗。真正的嫁接苗社会上有两种类型:一是夏季方块嫁接苗,这种苗是将砧木苗上切个方口,将其方口皮剥下,然后再从接穗上剥下一等同面积的方口接穗芽,将其贴到砧木方口上,用这种“手术”嫁接成活后,就是“方块嫁接苗”。二是春季插接苗:这种苗是春季将砧木苗(实生苗)在地面以上15-20厘米处剪断,然后将其劈开成不同类型,再将接穗削成不同类型的形状,接成“双舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等类型。

  三、“8518”核桃适种的范围

  “8518“核桃树正常生长对自然环境的要求
  核桃树在我国的分布范围相当广泛,据有关资料表明:在北纬21°—44°,东经75°—124°之间都有栽培或种植。主要分布在中温带,暖温带和亚热带。8518桃树是芽变品种,适应性较强,对环境的要求不甚严格。
  8518核桃树生存的生态条件(范围)
  
年平均气温
   2℃——22.1℃
  
极端最低气温
   —40℃——5.4℃
  
极端最高气温
   27.5℃——47.8℃
  
年平均降水量
   126mm——1518.8mm
  
无霜期
   90天——300天
  
垂直分布
   海平面以下——海拔4200m
  
土壤类型
   适应多类型土壤
  

  核桃树对适生条件的要求比生态条件要求严格,超出了适生范围,虽能生存,但生长结实不良,不能形成产量。实生条件也因不同的地区而异,先分述如下:
  (一)海拔高度
  在我国北方地区,核桃树多栽植到海拔1000米以下的地方,秦岭以南多栽培在海拔500-1500米之间,云南、贵州地区,核桃多生长在海拔1500-2000米的范围内,而辽宁以南,由于冬季寒冷,核桃树多生长在海拔500米以下的地方。
  (二)温度
  “8518”核桃的天然产地大都在较温暖的地带。所以,我们一般认为核桃树属于喜温树种。北方普通核桃适宜生长的温度范围:年平均气温为9℃—16℃,极限最低气温为-25℃,极端最高温度为35℃—38℃。无霜期在180天以上。核桃幼树在休眠状态下,气温在-20℃就发生冻害。成年大树休眠期能耐-30℃低温,但气温低于-26℃—-28℃时,有部分枝条、花芽及叶芽出现冻害,当气温达到-29℃时,核桃树一年生枝条受冻害严重。当极端气温达到-37℃时,核桃树只生长不结果或长畸形果。核桃树春季展叶后,若气温降至-2℃—-4℃时,新梢就出现冻害;在花期和幼果期气温降至-1℃—-2℃时,就造成一定程度的冻害而造成减产;在气温超过38℃—40℃时,果实容易灼伤,核桃仁难发育,常形成空苞或变黑。南方泡核桃只适应亚热带气候条件,耐湿热,不耐严寒干冷。适宜生长的年平均气温为12.7℃—16.9℃,最冷月份平均气温4℃—10℃,极限最低温度为-5.8℃,温度过低,地面以上当年生长会冻死,有的甚至连根冻死。所以气温条件是“引种”的一个重要的指标。

  (三)光照

  核桃属于喜光树种。在一年的生长期内,日照时数及强度对“8518”核桃的生长、花芽分化及开花结实影响很大,特别是进入盛果期的8518核桃树,更需要有充足的光照条件,全年日照时数在2000小时以上,才能保证8518核桃正常条件发育。当光照时数低于1000小时时,“8518”核桃仁、壳均出现发育不良。据观察,雌花开放期,若光照条件良好,“8518”核桃的座果率将明显的提高,相反若光照条件差,将会造成大量的落花落果。同一植株中,外围比内膛光照情况好,所以外围果的品质优于内膛果品质。因此对盛果期的“8518”核桃树适当疏除树叶,以增强内膛通风透光度,对改善内膛“8518”核桃品质极为有利。

  (四)土壤

  “8518”核桃属于深根系树种,其根系的生长需要有较深厚的土层(1m),才能保持良好的生长发育状态。如果土层较薄,则影响根系的正常生长,易形成“小老树”产量较低。此时应当进行土壤改良。
  “8518”核桃树对土壤质地的基本要求是:质地疏松,透气性好,保水性能力强。
  “ 8518”核桃树对土壤酸碱度的适应范围是pH值在6.2—8.3之间,最适宜的pH范围在6.5—7.5之间。土壤的含盐量要求在0.25%以下,超过此要求对其成长结果不利。以上数字是在计划建园前必须掌握的资料。
  另外,“8518”核桃树是喜肥植物,据有关资料,每收获100千克“8518”核桃。其根系需要从土壤中吸收2.7千克纯氮,氮肥能提高“8518”核桃的出仁率,氮磷钾肥不但能增加“8518”核桃的产量,而且能改善“8518”核桃仁的品质。但是在具体的生产过程中要注意,施氮肥要适量,过量的氮肥会使“8518”核桃树的生长期延长、推迟果实成熟和新梢停止生长的时间,对“8518”核桃树尤其是新梢安全越冬不利。经验告诉我们,增施农家肥(土杂肥)和压绿肥,是克服不足并有利“8518”核桃生长结果的有利措施。生产中应当广泛推广应用。

  (五)水分

  水是生命之源,农业中的任何一项都离不开水。核桃树对土壤水分的要求比较严格,往往不同的种群和品种,对土壤中含水量的适应能力有很大的差别。如新疆的早实核桃,由于在新疆常年适应了当地的干燥气候,假如我们把它引种到年降水量600mm以上的地区,则产生很多不良的现象,如陕西省汉中市有几片退耕还林地均引种新疆核桃,由于当地降水量较大,致使5年树长成了不足1.5㎡的小老树,其根系、主干表皮溃烂、分枝能力差、不能正常生长结果或结畸形果,品质极差。而云南的泡核桃适应了空气湿度较大且土壤含水量较高的自然条件,在年降水量800—1000mm时,仍能生长良好且丰产,反之较干旱年份产量则下降。

  一般来讲,“8518”核桃树可耐干燥的空气,但对土壤水分状况却比较敏感。土壤过旱或过湿均不利于“8518”核桃树的成长和结实,土壤干旱,则阻碍根系对水分的吸收及地上部蒸腾,干扰正常的新陈代谢,导致落花落果,乃至叶片变黄而凋零脱落。土壤水分过多或积水过长,会造成土壤通气不良,使根系呼吸受阻而窒息腐烂,从而影响地上部分的生长发育或植株死亡。若秋季雨水过于频繁,常常会引起“8518”核桃青皮早裂、坚果变黑。因此建园要求:山地“8518”核桃园要布设水土保持工程,以涵养水源;平地和洼地要布设排水设施,以保证涝时能排水。总的要求是“8518”核桃园的地表水位应在地表2米以下。若达不到此要求,可考虑起垄栽植而满足次要求,否则不能建园。

  (六)坡向或坡度
  1、坡向
  “8518”核桃树适宜生长在背风向阳处。实践证明,同龄“8518”核桃植株,其他的地理条件完全一致,只是坡向不同,其生长结果有明显的差异。表现为:阳坡>半阳坡>阴坡
  2、坡度
  坡度的大小直接影响土壤冲刷的程度和成产的难易。坡度越大,土壤水肥的冲蚀量也越大,生产操作难度也越大。反之则小。坡度较大时应作相应的工程。

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