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用发酵菌糠加工鱼饲料

中国农业网  发布时间:2010-03-25 14:54:37  信息来源:

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    菌糠是栽培食用菌后剩下的废料。这些废弃的食用菌培养料,因菌丝的分解,其所含的粗纤维和木质素都大大降低,粗蛋白和粗脂肪都大大提高,有较为丰富的营养成分,如果经过发酵,便可成为鱼的好饲料。
  如保将菌糠进行发酵处理呢?主要的过程是:选择无霉、无虫、洁白的废菌茼打碎,拌入适量的食盐、过磷酸钙、尿素和水、充分进行拌和,其加水量以用手抓菌糠,指缝间有水渗出而不下滴为宜;然后,用稀稠的人畜粪覆盖在菌糠上面,再盖上塑料薄膜,密封后发酵;待发酵1个星期后,对菌糠翻动1次,并拌匀,再用薄膜盖好继续发酵。一般发酵20天至1个月(气温高时发酵天数少些,气温低时发酵天数多些),便可用来喂鱼。
  根据一些养鱼户的实践证明,利用经过发酵处理后的菌糠喂鱼,一年四季鱼都爱吃,鱼吃了以后,生长迅速,发病少,既能降低养鱼成本,又能提高养鱼效益。

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