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草菇的储存技术

中国农业网  发布时间:2010-06-04 16:29:38  信息来源:

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    最适储存温度:13-15℃相对湿度:95%RH以上冷害:12℃以下草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存。其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天。 储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(25℃) 储存期限(天) 1在以内 1天以内 1-2 2-3 1-2

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