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猕猴桃采摘在即这些事项要注意

中国农业网  发布时间:2019-08-15 14:53:34  信息来源:

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猕猴桃是一种比较注重采摘时间的水果,时间不对的话,采摘下来味道就不令人满意。猕猴桃果熟期在8至10月,有些品种在八月下旬到九月上旬就上市了,现给大家介绍猕猴桃什么时候采摘最合适。

早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。

猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。

依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%~7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%~10%。

用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7~10天后熟软方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售。

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