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草莓各类畸形果防治方法有区别

中国农业网  发布时间:2020-03-25 17:37:06  信息来源:

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  草莓畸形的主要类型有:僵化果、双身果与鸡冠果、裂果、白化果、空心草莓、草莓白腚等。

  僵化果

  僵化果表现为果实极小,口感差、木栓化、质地硬的生理成熟果。

  僵化原因:草莓植株生长不良,同化物质供应不足,或者结果过多,失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高温或低温,则使花芽分化受阻,形成畸形花,进而发育成畸形果。另外,开花结果期温室内相对湿度大于85%以上,花药不易开裂,子房受粉不完全,也亦使果实变形,形成畸形果。

  防治技巧:1、选用适合保护地栽培的优良品种,培育适龄优质壮苗。2、适当控制肥水,营养要素配合适当,建议根据草莓时期的不同及长势的区别,选用不同配方的水溶肥,注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺,也不超,以充分满足草莓植株生长发育的生理需要。3、通过控制保护地设施的手段,充分满足草毒不同生育期对温度、光照、湿度的不同需求。4、定期检查、随时疏除畸形果、僵化果。

  双身果与鸡冠果

  在一个果柄上长出两个连着的草莓果实,称双身果;一个果柄上长出三个以上的草莓果实,为鸡冠果,也称荷包果。

  发生原因:温室内温度、光照失调,根冠比例失调,营养物质形成少,生长激素分泌增加,引起草毒花芽分化异常,使花器细胞分裂失调,花蕾畸形肿大,柱头扁。

  防治方法:1、选用早熟、抗变形的草莓品种;2、根据保护地温室内草莓的生理需要,除供应充足的氮、磷、钾肥外,还要优化供应各种微量元素;3、在草莓花芽分化期,协调好温室内的光照、温度和湿度环境,并注意叶面补充硼、锌、镁、钙等元素,建议在草莓花期叶面喷施巧颗粒叶挺,补充草莓开花所需的硼、锌、镁等元素,促进草莓开花,提高草莓坐果率;果期叶面喷施荷皇钙,快速补充草莓果实发育所需的钙元素。

  裂果

  草莓果实成熟时,果实表面出现纵裂口,称裂果。

  发生原因:形成上述症状的主要成因是草莓果实膨大期温差过大,以及土壤干湿差大,土壤干旱后又进行大量灌水,果实细胞大量吸收水分,加之草莓果实表皮韧性小从而将果皮撑裂。

  防治方法:1、保护地温室栽草莓,应选择土壤理化性状良好,保水保肥能力强的沙质土;2、温室内应进行科学灌水,勤灌少灌,防止温室内的土壤干旱和涝渍;3、加强草莓的栽培管理,使其营养生长于生殖生长的矛盾合理协调;4、注意防止温室内阳光直射草莓果实;5、补充足够的钙元素,对预防草莓裂果有很好的效果。

  白化果

  草莓生理性白化果表现为浆果成熟期褪绿后不能正常着色,全部或部分果面呈黄色或淡黄白色,色界明显,白色部分种子周围常有一圈红色,病果味淡、质软,果肉呈杂色、粉色或白色,很快腐败。

  发生原因:该病的主要成因是由于低光照和低糖,属于生理性病害,浆果中含糖量低和磷钾元素不足易导致此病发生。施氮肥过多、植株生长过旺的田块,着果多而叶片生育不良的植株,以及果实中可溶性固形物含量低的品种易发生白果病,如果结果期天气温暖而着色期冷凉多阴雨,则发病加重。

  防治方法:一是多施有机肥和磷钾肥,不过多偏施氮肥;二是选用适合当地生长的品种和含糖量较高的品种;三是采用保护地栽培,适当调控温度、湿度;四是叶面喷施氨基酸葡萄糖叶面肥。

  空心果

  空心草莓未必就是一定使用了膨大剂,造成空心的原因主要有这些方面:第一,有些草莓的品种本身就是空心;第二,当浇水过水,细胞体积也会变大,从而导致空心;第三,使用膨大剂后,使细胞数量增多从而导致空心。前面两属于自然的因素。如草莓个头非常大,并且表现不规则,颜色青红分明,很容易就是掰开,有可能就是使用了膨大剂。

  防治方法:1、选用优质抗病品种;2、合理肥水,避免土壤含水量忽大忽小;3、科学管理,勿喷膨大素。

  白腚果

  草莓“白屁股”的形成主要与品种和光照时间有关。草莓的发色过程是光和内源植物激素共同作用完成的。一般来说,越靠近尖端的部分发育时间越长、累积花青素越多,因此草莓会从尖端开始逐渐变红。早春在大棚内生产的草莓受光照较弱,因此发色过程偏慢,而且有时由于品种原因(如多倍体等)果实较大,这也会使得果实基部发色更为推迟。

  防治方法:增强光照。清除棚膜上的灰尘增加透光率,摘除遮挡果实光照的叶片;补充钾肥。叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾;尽量等草莓完全成熟后采摘。

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