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冻模式下你家蔬菜够抗冻吗

中国农业网  发布时间:2021-01-26 16:01:17  信息来源:

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  黄瓜、番茄、辣椒等主栽蔬菜均为喜温蔬菜,耐寒能力较差,一旦棚内气温低于10℃,就会受到一定程度损害;低于5℃,蔬菜生理机能出现障碍,导致明显减产。但与霜霉病、灰霉病等侵染性病害相比,绝大多数菜农对冷害的认识还相当薄弱。

  冷害症状表现不如冻害那么明显,很多菜农只是发现蔬菜长势不太正常,但好好管理仍可恢复。蔬菜冷害主要表现在叶片上,菜农要注意观察。

    1、叶片下垂

  夜温在10℃以下时,蔬菜植株就会表现叶片下垂,叶片周缘起皱纹。低温下发育的叶子缺刻深,叶身长,叶色深,生长缓慢。

    2、水渍症状

  低温持续时间长,大棚湿度大而较少通风时,叶背面可能会出现水渍症状,尤其是黄瓜、辣椒等表现较为突出。这是由于夜间气温低,尤其是地温尚高时,细胞里的水分流到细胞间隙中而引起的。植株长势好时,水渍状可在太阳出来后消失。但若植株衰弱或完全衰弱时,白天温度升高水渍状也不消失,这样几经反复,就会造成细胞死亡,叶子枯死。

    3、叶脉间凸起,虎斑叶

  低温下,蔬菜叶片主脉间叶肉会出现褪绿变黄或者凸起症状,果实膨大受阻,生长缓慢。这是由于夜温过低,光合作用制造的碳水化合物不能及时向外部运转,在叶内沉积下来所造成的。如果温度回升能维持一段时间,碳水化合物能顺利而充分地转换时,果实便可顺利膨大,叶片也能慢慢恢复。

  受冷害时间长了,蔬菜生长点等会受到进一步损伤,出现花打顶、封头等问题。

    及时应对,保温防病

  面对渐冷的天气,菜农应抓好棚室保温工作,提高蔬菜抗逆能力。

    1、加强棚室保温

  棚室外覆盖保温被、草苫等材料,并加盖一层塑料薄膜;棚室内搭建简易小拱棚;棚室四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫(帘),可有效防风保温;通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜,或采用多层覆盖保温。

  保温设施能够保证热量减少散失,但是光照是棚内温度升高最主要的途径,因此,冬季一定要想方设法增加棚内光照,如设置除尘布条,也可以在温室大棚的后墙张挂反光幕,有条件的可以使用补光灯。

    2、降低棚内湿度

  温度降低后,棚室通风时间短,棚内湿度大,容易诱发多种病害的发生。对于降湿,菜农可从两个方面入手:一是减少水分蒸发。通过种植行覆盖地膜、操作行铺设稻壳、碎秸秆等有机物,采用膜下滴灌等措施,减少水分蒸发;二是合理放风,排出棚内湿气,冬季通风,在保证棚温的基础上,可适当延长通风时间,促进棚室内外空气的交换。

    3、提高植株抗逆性

  建议菜农多施用甲壳素、海藻酸类肥料,养根护根,保持根系吸收功能的稳定。在冷空气到来前,提前喷洒氨基酸、腐植酸类叶面肥或钙肥,增加细胞活性及稳定性,增强抗寒能力。

    4、冷害发生后及时处理

  植株发生冷害后,千万不要大水肥漫灌,避免尚有一息生机的秧苗又遭受冷水刺激造成迅速死亡。

  可以喷施高活性游离氨基酸,有利于叶片细胞组织恢复,缓解冻害。可配合腐植酸或海藻酸肥,刺激根系活性,促进新叶长出。

  棚室蔬菜缓解后期可以每亩地随滴灌施用150毫升嘧菌酯悬浮剂+500毫升噻唑锌悬浮剂+500毫升氨基酸,防控真菌细菌病害,提高植株抗逆性,促进植株健康生长。

  晚上关闭风口,夜温适当比往常提升2℃~3℃;白天间歇性放草毡遮阴,避免突然升温加大植株呼吸消耗,造成脱水性萎蔫。

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