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应季辣椒批量上市行情趋冷

中国农业网  发布时间:2018-09-13 12:56:15  信息来源:山西农民报

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天气逐渐转凉,很多地区鲜辣椒市场的温度却滚烫:不仅价格高,农户卖得也多,经销商收购得也多。有的经销商认为,今年鲜辣椒的行情将会一直不错,决定扩大收购量大赚一笔,那么,8月鲜辣椒行情很好的原因是什么,这样的温度能够维持多久?

近来,全国大部分地区的鲜辣椒价格出现了较大幅度的增长,统计数据显示:青椒方面,每公斤收购价普遍上涨了0.6-0.8元;红辣椒方面,每公斤收购价普遍上涨了0.8-1.0元,延伸到菜市场,零售价格涨幅更是惊人。卓创资讯分析师专家认为,这里面有着多方面的原因。

一是部分品种市场表现强势,认可度高,走货俏,例如艳红、椒中玉这些品种出现了抢货迹象,加大了辣椒市场的热度。二是部分地区受灾,影响了产量,比如重要产区之一的山东金乡曾经出现了长时间降雨,辣椒在生长期有落叶死亡的情况。三是今年干辣椒的种植面积出现了大幅减少,降低了对鲜辣椒的冲击力度,导致部分农户出现了惜售的心态。

目前三樱椒的交易情况是副产区交易量提升,主产区交易量萎缩,比如作为主产区的山东金乡、河南临颍等地的交易量很小,主要用于发市场和打酱用,上统货报价每公斤在12元左右,贵州遵义的子弹头辣椒上市初期虽然价格很高,但是近期价格在几天内多次下调,目前价格趋于稳定,但是交易量在变小。

专家认为,去年贵州尤其是遵义等地辣椒的行情很好,今年农户种植的积极性较高,出现了大面积扩种,而且当地政府给予种植户一定的补贴,现在正是贵州辣椒大量上市的时候,价格偏低,吸引了高价格地区经销商的注意力,也正在拉低辣椒的价格。另外新疆的班椒、西北和中原地区的朝天椒在种植方面基本没有遭遇灾害,过段时间也将上市,市场供应将会变得更加充沛,这也拉低了从业者对未来行情的预期,进一步将会影响价格。

从目前来看,鲜辣椒的行情从8月底的滚烫到渐渐冷却,在一段时间里价格趋于稳定或将是大概率事件。今年从总体来看,鲜辣椒是丰产的,分析师建议种植户,当地鲜辣椒如果处于应季集中上市的时候,价格与自身预期差别不大的话,种植户还是得提早卖。

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