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卓创观天下之畜牧:供需博弈,价格上涨有难度

中国农业网  发布时间:2020-01-09 13:02:47  信息来源:

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蛋鸡

鸡蛋

1月6日全国主产区鸡蛋均价3.95元/斤,较上周五涨0.08元/斤。受元旦效应提振,市场流通速度加快,节后局部市场内销好转,加之养殖单位惜售看涨,蛋价多呈上行走势。后期有春节需求支撑,局部市场内销良好,鸡蛋供应略显紧张,蛋价下滑风险暂不大。但考虑市场消化高价货源能力有限,贸易商为规避风险多随销随采,蛋价缺乏持续上涨动力。卓创预计本周初蛋价或涨后趋稳,下半周及周末蛋价或小幅波动为主。

上周卓创重点监测市场商品代鸡苗价格走低0.50-1.50元/羽,均价为4.62元/羽,环比跌幅16.00%,主流报价4.50-5.00元/羽,部分低价4.00-4.20元/羽。一方面前期蛋价跌幅较大,蛋鸡养殖盈利缩水较为明显;另一方面近期鸡苗跌幅较大。目前鸡苗需求欠佳,种鸡企业基本无新增鸡苗订单,卓创认为短线鸡苗价格或有再度下跌风险。

1月6日全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价为4.02元/斤,较上周五价格维持稳定。进入节前淘汰老鸡的高峰期,养殖单位多积极出栏,部分养殖户仍有压栏观望心理,下游市场消化速度一般,走货平平。卓创预计本周全国淘汰鸡价格多数走稳,少数窄幅调整。

生猪

上周生猪价格先涨后降,周末北方再次反弹。6日外三元出栏均价36.56元/公斤,较30日涨6.59%。随着局部地区大猪存栏断档,加之气温降低,125公斤以上带膘猪和150公斤以上大肥猪需求量提升,市场供不应求支撑价格上调。后期部分集团公司月初出栏计划较少,并且生猪体重偏小,同时养殖户压栏惜售,支撑生猪价格大幅上调。随后因猪肉订单下滑,高价小幅回调。但上周末北方多有雨雪,南方局部有雨,局部高速封路,屠企收购难度提升,北方低价再次反弹。截至6号,四川大场外三元主流出栏价38.20-38.60元/公斤,河南本地良种猪出栏35.00-35.40元/公斤。

本周随着猪价连续急涨后导致猪肉价格跟涨滞后,局部屠企或短暂降量,但需求端受春节利好推动,部分地区或提前备货,大猪存栏偏低的情况下,猪价下滑阻力较大。卓创预计短期猪价或北方小幅上涨,南方先稳后涨。

毛鸡

上周白羽肉鸡价格继续下滑,全国主产区肉鸡收购均价4.03元/斤,环比下滑0.28元/斤,跌幅6.95%。上周毛鸡出栏量稍增,企业收购难度略有降低。鸡产品市场消化缓慢,经销商多持观望态度,拿货量有限,企业库存继续攀升。屠宰厂对毛鸡需求减少,多有限产操作。供需双重利空市场,鸡价继续下调。本周年前最后一批鸡或相对集中出栏,企业收购难度降低。而经销商拿货积极性或难有好转,鸡产品走货迟缓。供需继续利空市场,考虑到当前养殖户已亏损严重,抗价心理强烈,卓创认为短期内鸡价或稳中微降,继续下行空间不大。

鸡苗

上周孵化企业基本恢复出苗,鸡苗价格持续走低,由2.36元/羽跌至1.53元/羽,全国鸡苗均价1.77元/羽,环比跌幅51.37%。当下整体出苗量稍有增多,供应面利空市场。大肉食毛鸡价格仍有下滑走势,养殖户补栏不佳,厂家排苗计划不畅,鸡苗价格跌至低位。短期内毛鸡价格或跌后小幅回升,苗市交投稳定,孵化企业按节奏排苗,鸡苗成交价或整体低位运行,不乏微幅提升可能。1月下旬,市场进入春节假期,交投节奏放缓,鸡苗价格趋于稳定。

分割品

上周白羽肉鸡产品价格呈下行走势。板冻大胸由14.40元/公斤跌至13.37元/公斤,全国均价13.89元/公斤,环比跌幅5.38%;大规格琵琶腿由14.52元/公斤跌至13.67元/公斤,全国均价14.05元/公斤,环比跌幅4.62%。本周毛鸡价格低位仍有下滑走势,加之临近春节假期,国内高校临近放假,团膳等餐饮需求降低,产品经销商拿货心态疲软,终端市场消化滞缓,冻品价格略有下滑。近日毛鸡价格仍有走低可能,经销商仍持观望心态,产品消化速度较慢,卓创认为短期内产品价格稳中不乏下滑可能。春节假期前夕,上游毛鸡供给量相对充足,经销商批量补货心态不足,节日提振效果有限,供需两面利空市场,卓创预计节前产品价格整体低位运行为主。

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