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昌平区流村镇漆园村:头茬儿香椿来了!看着都馋

农业网  发布时间:2021-04-15 09:14:57  信息来源:

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  春季时令菜中,香椿久负盛名。眼下正是香椿采收的好时候,记者近日走进流村镇漆园村,这里几乎家家都有几亩香椿树,村民们也正忙活着采收头茬香椿。“今年的香椿长势特别好,品质也特别棒。我家种了4亩香椿树,虽说面积不大,但这一个采摘季下来就能净赚小5000块钱。”村民邱爱华脸上乐开了花。

  据了解,漆园村地处昌平西部山区,且拥有特殊的土壤成分和生态环境,非常适合雅思红椿生长。与普通的菜椿相比,红椿幼芽呈紫红色,纤维少、油脂多,富含大量维生素成分。再加上该村采用绿色种植方式,不使用化肥、农药,让这里的香椿口感更加浓郁,食用更加健康。“目前漆园村红椿种植面积有500亩,平均每年的产量在16000斤左右,今年只多不减。”

  北京市山珍果农业专业合作社社长杨文敏介绍说,由于香椿的采收季只有一个月时间,且保存时间短,因而价格相对较贵,目前市场香椿的零售价在35元至40元每斤。“我们不仅把村民种好的香椿统一收购售卖,还积极探索线上销售渠道,通过互联网、物流等手段以最快的速度将头茬香椿送到客户手中,抢占市场先机,进一步带动村民增收。”

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