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韭黄高效栽培技术

农业网  发布时间:2021-04-19 09:35:29  信息来源:

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  韭黄营养价值较高,经济效益比韭菜好,如今越来越多的农户种植韭黄。但是韭黄栽培方式有很强的地域性特点,南方多地用瓦筒栽培,北方地区普遍采用麦草覆盖栽培、拱棚以及温室栽培。那么,想要韭黄效益好,高效栽培技术需要掌握。
  
  品种选择
  
  在品种选择上,一定要选择生长速度快,产量高,分蘖力强,抗病害能力强,并且适合韭菜软化栽培的品种。
  
  选地整地
  
  选择土壤肥力强,土层深厚疏松,有机质含量高,通气性好的地块。保水保肥能力强、浇水排水方便的地块。播种前土壤要深翻,一般要达到30厘米左右,以利于韭黄根系发育,每亩地施3050公斤的复合肥作基肥,整地后,做成宽810米,南北向的凸凹畦,使沟、腰沟、围沟相连,做凸埂时要充分打紧,以免播种后压死秧苗。
  
  播种
  
  播种前,要对种子进行浸种催芽,用50度左右的水浸泡种子24小时,每天用清水冲洗一次,经过23天,在种子露白时即可播种。春播一般在3月中旬至4月中旬,秋播般在8月下旬至9月中旬。适采用直播、条播的方式,用种量一般每亩地2.53公斤。
  
  人工与技术管理
  
  在定植时,宜用铁锨铲苗可减少伤根,保持须根35厘米。定植中的韭菜不要采收,为以后的生长打下基础。入秋后气温降低,植株进入生长旺盛期,应施足水肥,满足植株生长需要。
  
  在培土方面,培土能够软化茎杆,同时能够防止植株倒伏,一般来说,培土分23次进行,当气温在25度~32度,假茎长至0.5米以上时,先进行第一次培土。约隔10天左右,割去上部青韭、再进行第二次培土,培齐茬口。注意,在培土过程中不要伤了叶片,更不要超过茬口,否则会影响产量。
  
  在割青后要及时覆盖草帘,草帘******的原材料是稻草和竹尾,将草帘呈三角形状覆盖在韭垄上面,草帘的厚度以不透光为宜。当韭苗长到1016厘米时,气温在35度以上时,随即覆盖草帘,草帘里三角形状覆盖在韭黄之上,使其不透阳光。随后喷水12次,将草帘喷湿而不水,以保持草帘内有湿度。

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